A partir du jeudi 27 juin, Farm Trans commence son périple depuis Bordeaux. Dans le cadre de ce projet, les pommes de terre seront chargées dans la région sud de Bordeaux et transportées vers le site Farm Trans à Moerdijk pour y séjourner plusieurs semaines. Le climat de Bordeaux est plus chaud, ce qui permet de récolter les pommes de terre en avance dans la saison.
Remorque réfrigérée
Habituellement, les pommes de terre sont transportées dans des camions spéciaux de déchargement par le fond, mais compte tenu des énormes quantités transportées depuis Bordeaux sur une courte période, environ 50 remorques par jour, la société a opté pour une autre méthode : le camion frigorifique. Cette remorque a également l'avantage de pouvoir adapter la température, permettant au produit de rester frais tout au long du voyage. L'utilisation de remorques similaires pour les pommes de terre n'est pas souvent utilisée sur le marché d'Europe occidentale.
Plateforme de chargement
Les pommes de terre sont chargées dans les remorques frigorifiques à l'aide d'une installation de chargement spécifique. Dès que les pommes de terre arrivent à Moerdijk, elles sont déchargées sur une plateforme de 16 mètres de long, qui va faire basculer le camion de 38 degrés pour le déchargement. Les pommes de terre sont ensuite acheminées vers des déchargeurs où elles seront transbordées dès leur arrivée à l'usine. C'est ainsi que les usines de fabrication de chips du Benelux sont en mesure de prévoir des bons produits même en début de saison.
« Projet progressif »
Selon Theo Bos, gestionnaire des volumes chez Farm Trans, la route de Bordeaux est un bon exemple de « propulsion alimentaire » : « Nous utilisons les cours d'eau existants, ce qui signifie que nous parcourons moins de kilomètres à vide. Grâce à ce mode de transport durable, nous pouvons travailler de manière rentable pour nos clients. Cela nous permet d'offrir un approvisionnement compétitif sur le marché. Bien sûr, l'ensemble les règles de sécurité est pris en compte à toute les étapes du processus logistique. »
Pour plus d'informations :
Farm Trans
Mark. S. Clarkelaan 17
4761 RK Zevenbergen
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