L'année dernière, la production d'oignons aux Pays-Bas, l'une des principales régions productrices d'oignons au monde, a été fortement réduite en raison de conditions climatiques extrêmes, entraînant une évolution spectaculaire de la structure du marché mondial de l'oignon. De ce fait, de nombreux pays se sont tournés vers d'autres pays producteurs d'oignons pour répondre à la demande de leur marché. La Chine était l'un d'entre eux. De nombreuses entreprises étaient satisfaites de la bonne qualité des oignons chinois et le nombre de commandes n'a cessé d'augmenter, ce qui a profité à de multiples entreprises chinoises. Par conséquent, les entreprises chinoises espèrent approvisionner davantage de marchés d'exportation cette année.
« La performance actuelle du marché de l'oignon est meilleure qu'à la même période l'an dernier, et le volume total des stocks est inférieur de près de 60 000 tonnes à celui de l'an dernier. L'an dernier, les stocks d'oignons du comté de Jinxiang étaient stockés dans 680 entrepôts, alors que cette année, ils ne sont répartis que dans 590 entrepôts », a déclaré M. Cuncai Xue de Cuncai Farming and Trading Co, Ltd. basée dans le comté de Jinxiang.
« La principale raison de la baisse de la production d'oignons est que les producteurs et les négociants d'oignons n'ont pas été en mesure de réaliser des bénéfices au cours des trois dernières années, surtout en 2018, où les coûts de stockage ne pouvaient même pas être couverts et où les grands entrepreneurs fonciers ont également subi des pertes importantes. Nous nous concentrons principalement sur la transformation et l'exportation d'oignons. Notre usine transforme actuellement des oignons à peau jaune de Huludao, dans la province de Liaoning. Cette année, la qualité des oignons est très bonne, grâce notamment à une gestion standardisée et à des techniques de plantation plus avancées. »
« Nos oignons sont principalement fournis sur les marchés européens, du Moyen-Orient et d'Afrique du Sud. Nous fournissons des oignons selon les besoins individuels de nos clients. Au cours des deux dernières années, nous avons commencé à fournir des oignons pelés en emballage sous vide aux marchés européens. Nous nous concentrons sur les oignons, l'ail, les pommes de terre et les poivrons, et nous invitons les entreprises qui sont intéressées à travailler avec nous à nous contacter. »
Oignons transformés
Pour plus d'informations :
Cuncai Xue
Jinxiang County Cuncai Farming Co, Ltd.
comté de Jinxiang
Tél : +86 137 9378 9448
www.jxxccnm.com
Contact commercial : Nan Wang
Numéro de vente : +86 157 6377 8693