Italie : la demande en pastèques augmente à l'étranger et les prix dépassent les attentes

Au cours de la dernière semaine de juin, l'Italie a été frappée par un coup de chaleur dû à un anticyclone africain. La canicule exceptionnelle a également touché plusieurs pays européens en proie à des pointes de plus de 40°C. Par exemple, à Gallargues le Montueux (France), la température est montée jusqu'à 45,9°C, 39,6°C à Bernburg (Allemagne), 37°C à Deelen (Pays-Bas) et 35°C à Londres.

En conséquence, ces températures, supérieures aux moyennes saisonnières, ont entraîné une augmentation de la demande de fruits d'été dans plusieurs pays européens, en particulier les pastèques.

« En quelques jours, la demande en pastèques a doublé. Les prix de vente résistent toujours et varient entre 0,40 et 0,45 euro/kg, contre 0,08 et 0,12 euro/kg, soit le prix moyen sur la même période l'an dernier », explique un producteur lucanien.

Il ajoute ensuite : « Ces dernières années, les prix ont toujours été stables. Pas plus tard qu'hier, environ 900 tonnes de pastèques ont été chargées dans 23 camions, destinés aux marchés allemands. Une augmentation de la demande a été enregistrée non seulement en Allemagne, mais aussi en Pologne et en République tchèque ».

« D'après plusieurs statistiques, les prix de vente pourraient rester les mêmes pendant tout l'été. Il y aura probablement une baisse des prix à partir de la fin juillet pouvant résulter de l'introduction sur le marché de pastèques précoces à la suite des conditions climatiques défavorables des derniers mois, ainsi que de l'arrivée tardive de cultivars, entraînant un excédent de produits ».

« Si cette canicule se poursuit et que les prix de vente restent inchangés, les agriculteurs estiment qu'une couverture totale des coûts encourus tant pour la production que pour les interventions extraordinaires réalisées en raison de conditions climatiques défavorables sera garantie pour les 20 jours à venir. Passé ce délai, les exploitations ne subiront aucune perte et ne feront qu'un profit sur les commandes. Cette campagne peut donc être considérée comme l'une des plus rentables de ces dernières années ».

En ce qui concerne ce pays, dans les prochains jours, les températures vont légèrement baisser dans les régions du nord, tandis que la région du centre-sud sera frappée par l'anticyclone africain, provoquant des températures élevées et un temps chaud toute la semaine.


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