Marchés physiques européens
Récapitulatif des cours (source : NEPG) :
Belgique
Message des marchés Fiwap / PCA :
Hâtives industrielles : Les premières transactions en variétés Première et Amora ont eu lieu la semaine passée. Le marché est alimenté à la fois par des hâtives de France (Bordeaux) et d’Allemagne, mais aussi par les derniers stocks de vieille récolte (contrats).
Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min 340 g/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe : 20,00 à 22,50 €/q, prix le plus pratiqué à 20,00 €/q.
Le marché est qualifié de stable, sans offre excessive vu le contexte incertain suite aux prévisions météo sèches à court et moyen terme. Les rendements observés dépassent le plus souvent 30 t/ha. Le PSE ne pose globalement pas de problèmes, mais le calibre est parfois « limite ».
Prix en criée / veiling de Roulers (source : REO via PCA) : le 1er juillet : Prix pondéré (rouges et blanches) pour pommes de terre ramassées à la main : 0,25 €/kg hors TVA. Appro : 27 t.
Marché à terme
EEX à Leipzig (€/q) Bintje, Agria et var. apparentées pour transfo, 40 mm+, min 60 % 50 mm + :
Pays-Bas
Cotation PotatoNL : voir aussi sur www.potatonl.com 
Allemagne
Les hâtives de Basse Saxe et du Palatinat ont été cotées à 67 €/q pour les chairs tendres / variétés rondes et à 69 €/q pour les chair ferme / variétés salades. En pommes de terre pour l’industrie (frites), cotations de fin de saison à 30,00 €/q pour les dernières Agria, Fontane & Co.
Les importées d’Israël et les introduites d’Espagne se terminent progressivement, alors que les indigènes montent en puissance. L’offre, dû aux excellentes conditions de croissance (et à l’avancement de la saison), était de 4.000 t fin juin, contre 2.000 t en année « normale ». La chaleur de la semaine passée a quelque peu freiné la consommation.
Hâtives bio indigènes : les bios proviennent exclusivement du Sud-ouest pour le moment avec des prix rendu négoce entre 97 et 100 €/q. La consommation des bio pour mai (et la première partie de juin) est en hausse par rapport à celle de la même période l’an passé. Depuis janvier, les consommateurs ont acheté 40 % de bios en plus par rapport à la même période en 2018.
Grande-Bretagne
Prix moyen producteur (tous marchés confondus) sem. 25 : 27,03 €/q (contre 26,12 €/q en semaine 24).
Les surfaces 2019 sont similaires à l’an passé avec une première estimation à 118.000 ha.
Les arrachages de variétés à chips ont débuté la semaine passée (Lady Rosetta de Cornouailles) et la récolte de variétés fritables (Maris Bard, Accord, Maris Piper, Maris Peer…) pour le marché du frais (marché de gros, épluchage…) s’enchaînera dans les prochains jours et semaines.