Marinus Bunt, B&B Fruit :

« Nous manquons de prunes chaque année »

Chez B&B Fruit, l'entreprise des cousins Marinus et Frederik Bunt, la saison des prunes est prête. « Nous avons déjà commencé la récolte dans les tunnels en plastique et à partir de la semaine 30, nous allons vraiment commencer », explique Marinus Bunt.

Les cousins Bunt sont différents piliers dans l'entreprise. En plus de B&B Fruit, avec lequel ils dirigent la vente au détail, tous deux possèdent également leur propre entreprise de culture dans laquelle ils supervisent FruitMasters. Les prunes Lazoet sont exclusivement fournies à The Greenery et elles exploitent une entreprise de culture de prunes de 20 hectares en Pologne pour la vente sur le marché polonais depuis de nombreuses années.



« Nous ne nous attendons pas à une grande récolte en termes de kilos, mais il y aura beaucoup de prunes, » déclare Marinus. « La qualité et la taille des prunes semblent parfaites. Il y aura plus de rugosité sur les prunes à cause du printemps froid. Mais grâce aux heures passées au soleil, les sucres sont bons et la saveur sera parfaite. » 

Avec ses 35 hectares aux Pays-Bas - séparés des 20 hectares en Pologne - B&B est le plus grand producteur de prunes des Pays-Bas. « Nous avons planté encore 6 hectares cette année. Il y a beaucoup de place pour cela sur le marché. Nous manquons de prunes chaque année. Nous nous réjouissons également de la croissance de la taille des autres producteurs, car cela rendra l'ensemble du secteur plus professionnel et nous pourrons tous mieux servir les supermarchés », déclare M. Marinus.

« Les bienfaits des prunes pour la santé ont été prouvés et cela profite à leurs ventes. Bien sûr, il y a un creux chaque année, mais en général il y a une bonne demande pour les prunes. Le commerce de détail est prêt à démarrer et les premières offres ont été planifiées », explique M. Marinus.

Pour plus d'informations :
Marinus Bunt
B&B Fruits
Schoolstraat 2
6674 AK Herveld
Cell. : 0031 (0) 6 225 28 117
marinus@benbfruit.nl
www.benbfruit.nl




Date de publication:
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