Les melons espagnols sont toujours très demandés. Le Staay Food Group se prépare toutefois à l’arrivée de melons brésiliens. Ce grossiste de produits néerlandais prévoit d’expédier les premiers melons étrangers au cours de la semaine 34.
Les perspectives de la nouvelle saison sont grandes. Les conditions dans les zones de culture, au nord-est du Brésil, du Staay Food Group sont excellentes. Ces conditions optimales signifient que le développement de la culture est également bon.
Les spécialistes de la société sont confiants vis-à-vis de la saison brésilienne. Staay Food Group pourra donc - si les circonstances sont normales - répondre à toutes les demandes en matière de melons de bonne qualité et durables.
La tendance pour les variétés sans pépin se poursuit
Le programme d'approvisionnement du Staay Food Group comprend les pastèques, le Galia, le cantaloup et le melon jaune. La demande en pastèques sans pépin est à la hausse depuis des années, autrement dit, à partir du début de cette saison 100% des pastèques brésiliennes de la société seront sans pépin.
Traçabilité et certification Rainforest Alliance
Staay Food Group travaille en étroite collaboration avec des partenaires indépendants au Brésil. Ces partenaires ont déjà fait leurs preuves, la collaboration dure depuis 20 ans déjà. Toutes les importations passent directement par ces partenaires, il n'y a aucun intermédiaire ou achat supplémentaire ailleurs.
De cette manière, la traçabilité peut également être garantie pendant la saison brésilienne. Cela vaut également pour la capacité de la société à proposer des volumes. Au total, les fermes ont une superficie plantée de 3 000 hectares. Ce type de collaboration garantit également un emploi direct à près de 2 500 personnes.
La durabilité et la RSE sont des initiatives importantes pour la culture. Par exemple, les champs sont irrigués à l'aide d'un système de goutte à goutte efficace et l'eau provient d'une source naturelle. Les normes sociales les plus élevées sont également appliquées. L'année dernière, le plus grand partenaire de culture de Staay Food Group a également réussi à obtenir la certification Rainforest Alliance.
De ce fait, toute la gamme de la marque DULCE house peut désormais être proposée avec le label de qualité Rainforest Alliance. Les autres producteurs de la société sont en train de se préparer à la certification. Des melons sous le label NERO seront également proposés, sous la marque DULCE.
Pour plus d'informations :
Staay Food Group
Mark Loojenga
Marketing Manager
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