Les producteurs du sud misent sur une nouvelle variété de citron, la Summer Prim®, un cultivar géré par la CVVP (Compagnie de variétés végétales protégées AIE) et pour lequel Comercial Gallo a obtenu les droits exclusifs de distribution pour l'Italie sur un nombre limité d'hectares (500 hectares).
Dans la région de Métaponte, idéale pour la culture des agrumes, un entrepreneur a planté les premiers arbres Summer Prim®. Les citrons ont des qualités organoleptiques particulières, une bonne taille et un calendrier commercial unique (mars à juin).
« Nous étudions depuis plus de 40 ans le sol et les conditions climatiques de notre région pour obtenir des cultures de haute qualité. Lorsque nous avons appris l'existence de cette nouvelle variété, nous ne pouvions pas passer à côté de cette occasion. Nous avons donc décidé de planter environ 700 arbres venant directement d’Espagne », explique Francesca Benevento, propriétaire du Villaggio Sant'Antonio à Policoro (Matera).
« Nous avons actuellement plus de 16 hectares de citronniers des variétés Fino, Verna et Eureka. Bien que nous parvenions à couvrir une bonne partie du calendrier, il existe néanmoins une période de l'année où nous ne pouvons pas répondre à la demande. C'est pourquoi nous avons décidé de planter des Summer Prim qui mûrissent très tard et ont une bonne durée de vie. »
« La disposition est de 5 mètres entre les rangées et de 2,50 / 70 mètres entre les plantes. Les essais effectués en Espagne promettent d'excellents résultats. Ma production commencera dès la troisième année et la cinquième année, elle pourrait même dépasser les 100 kg. »
D'autres vergers sont situés dans la province de Tarente ainsi que dans les régions de Syracuse et de Catane. De nombreuses autres plantations sont prévues pour 2020.
« Les entreprises commencent à voir la valeur ajoutée d'investir dans des variétés innovantes brevetées qui génèrent des bénéfices. Sur la base des résultats obtenus par nos clients, nous sommes satisfaits du travail que nous avons accompli au fil des années pour apporter innovation et opportunités à l'Italie, même si nous sommes conscients qu’il reste encore beaucoup à faire », déclare Comercial Gallo.
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