Harm Valckx : « La croissance du marché des myrtilles n'est pas encore terminée »

Création d'une nouvelle coopérative pour les producteurs de myrtilles : Coöperatie European Blueberry Growers U.A.

Le mois dernier, une nouvelle coopérative pour les producteurs de myrtilles a été fondée : Coöperatie European Blueberry Growers U.A. « Nous travaillons avec ces producteurs depuis longtemps au sein de Berry Packing Services. Les ventes seront désormais assurées par la nouvelle coopérative de producteurs. C'était un désir de longue date de nous regrouper et de gérer nos propres ventes », explique Harm Valckx. Douze producteurs ont rejoint la nouvelle coopérative. La superficie totale est d'environ 280 hectares, ce qui représente environ 2,5 millions de kilos de myrtilles néerlandaises et allemandes. « Pour l'instant, on va le faire avec ce club. »

Deux des producteurs sont certifiés SKAL, la coopérative dispose donc d'environ 300 tonnes de baies bio. « La demande en fruits biologiques commence à augmenter. Les prix de ces produits sont également meilleurs que ceux des baies conventionnelles, mais l'équilibre entre l'offre et la demande est encore fragile », explique M. Harm.

Les myrtilles des membres de la coopérative sont emballées, selon les souhaits du client, par Berry Packing Services, la station de tri et d'emballage des myrtilles à Venlo, aux Pays-Bas. Cette société a été fondée il y a quelques années grâce à un partenariat entre Special Fruit from Meer et les sociétés de production Harm Valckx et Leon Schrijnwerkers. L'emplacement dans l'ancien bâtiment de Sunberry International signifie que Harm est de nouveau à son ancien emplacement.

« Nous avons bon espoir pour la saison à venir. Jusqu'à présent, la récolte et les prix ont été bons. Les myrtilles sont un peu plus petites cette année, mais je ne suis pas déçu de la quantité », poursuit Harm. Il s'attend à ce que la saison de cette année s'étale sur une période un peu plus longue, de sorte que les fruits seront récoltés jusqu'à début septembre.

Au cours des dernières années, les ventes de myrtilles ont connu une augmentation considérable, en partie grâce à des emballages plus grands. Toutefois, Harm ne pense pas encore que le marché soit saturé. « Tous les indicateurs sont au vert pour que le marché continue de croître. Je ne m'attends pas à ce que la production néerlandaise continue d'augmenter beaucoup plus. A moins d'innovations dans la récolte, sinon la production deviendrait tout simplement trop chère aux Pays-Bas », conclut-il.

Pour plus d'informations :
Harm Valckx 
Coöperatie European Blueberry Growers U.A.
Tél. : +31 77 76 76 50 000
harm.valckx@berrypackingservices.nl

 


Date de publication:



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