Les Pays-Bas s'attendent à ce que la récolte de pommes de cette année soit un peu plus importante que celle de l'an dernier. Moins de poires seront toutefois ramassées. La récolte néerlandaise devrait atteindre 285 millions de kg pour les pommes et 379 millions de kg pour les poires.
Ces prévisions ressortent clairement des informations communiquées par GroentenFruit Huis et par la Dutch Fruit Growers Association (la NFO). Cette information est basée sur l'estimation de la récolte d'un groupe de travail.
Entre le 11 et le 22 juillet, des mesures ont été prises dans des vergers représentatifs des Pays-Bas. La récolte des pommes devrait être belle et uniforme, et elle est supposée être 7 % plus élevée que l'an dernier.
La récolte totale de poires devrait être inférieure de 6 % par rapport à celle de 2018. Ce résultat est principalement dû au nombre réduit de fruits par arbre. La variété de poire Conférence devrait avoir une couleur authentique et une belle taille.
Les nouvelles récoltes de pommes et de poires seront disponibles à partir de la mi-août. Selon les chiffres de Statistics Netherlands, les pommes sont cultivées sur 6 470 hectares cette année. La superficie consacrée aux pommes diminue un peu chaque année. Plus de la moitié des vergers de pommiers du pays se trouvent dans le centre des Pays-Bas.
Avec une part de marché supérieure à 40 % aux Pays-Bas, la variété Elstar est de loin celle la plus cultivée du pays. 118 millions de kilos d'Elstar devraient être récoltés cette année. La deuxième variété la plus cultivée est la Jonagold (y compris la Jonagored) avec une valeur supposée de 68 millions de kilos.
Les poires sont cultivées sur 10 100 hectares aux Pays-Bas. Au cours des cinq dernières années, la surface a augmenté de près de 10 %. La récolte de la variété Conférence, qui représente plus des trois quarts de la récolte néerlandaise de poires, est estimée à 292 millions de kilos.
Parmi les variétés de poires les plus cultivées, la Beurré Alexander Lucas et la Doyenné du Comice arrivent loin derrière. Les récoltes sont estimées à 25 millions de kg et 24 millions de kg respectivement.
Le groupe de travail sur l'estimation de la récolte comprenait des représentants de :
- la Dutch Fruit Growers Association (NFO)
- GroentenFruit Huis
- Statistics Netherlands
Delphy a conseillé le groupe de travail. Des mesures ont été prises dans des vergers partout aux Pays-Bas.