Selon les prévisions de Cooperativas Agro-alimentarias d'Espagne, la prochaine récolte de fruits à pépins sera supérieure à celle de l'an dernier, en particulier dans le cas des pommes, dont la production s'élèvera à 542 369 tonnes et enregistrera une augmentation de 13,87 % par rapport à la campagne précédente, et de 16,63 % par rapport à la moyenne des dernières années. En ce qui concerne les poires, la production devrait atteindre les 311 248 tonnes, ce qui représente une augmentation de 4,33 % par rapport à l'année précédente, même si ce chiffre est encore inférieur de 17,77 % à la moyenne des dernières campagnes.
Ces données seront présentées au salon sectoriel PROGNOSFRUIT qui se tiendra du 7 au 9 août à Alden-Biesen, en Belgique.
Prévisions pour les pommes
La récolte nationale de pommes devrait atteindre 542 369 tonnes. Hormis l'impact de quelques gelées dans des territoires spécifiques, les productions ont eu un développement correct, avec une bonne mise en place et une bonne floraison. Il convient de noter l'augmentation de la production de l'Aragon (le deuxième plus grand dans tout le pays) par rapport à l'année précédente. La région récoltera 124 397 tonnes. La principale région productrice, la Catalogne (avec la province de Lleida en tête), enregistre une hausse de 11,13 % et atteindra près de 300 000 tonnes.
Le président du groupe de travail pour les fruits à pépins de Cooperativas Agro-alimentarias d'Espagne, Albert Capdevila, a déclaré que ce sera « une bonne saison de pommes. Les arbres sont très chargés parce que les éclaircies chimiques n'ont pas fonctionné et que l'éclaircissage a dû être fait à la main. Les volumes seront plus importants, mais les tailles seront plus petites », dit-il.
Par variétés, les pommes d'or sont encore les plus communes, avec un total prévu de 273 403 tonnes (plus de la moitié du total). Suivant dans le classement, bien que loin derrière, le groupe Gala, qui atteindra les 90 078 tonnes.
Prévisions pour les poires
Avec 311 248 tonnes à l'échelle nationale, la production de poires du pays sera légèrement supérieure à celle de la saison précédente, sans toutefois atteindre la moyenne des dernières années. La majorité des régions productrices se rétablissent. La région de Murcie, 4e producteur national, se distingue le plus à cet égard, avec une augmentation de 50 % par rapport à l'année précédente, pour atteindre les 25 925 tonnes. Ceci est le résultat d'une pollinisation optimale qui se traduira par une production de bonne qualité. Par ailleurs, le deuxième producteur de poires d'Espagne, La Rioja, verra sa production baisser de 3,82 %, à 53 590 tonnes, en raison des conditions climatiques extrêmes et très variables des derniers mois.
En Aragon (troisième producteur mondial), la récolte devrait connaître une baisse significative, selon les estimations. Avec 42 501 tonnes, la production sera inférieure de 12,76 % à celle de l'an dernier en raison de légers problèmes dans l'environnement qui ont affecté la quasi-totalité de la région.
En ce qui concerne les variétés de poires, la Conférence représente environ la moitié du volume total et sa production s'élèvera à 159 553 tonnes, en hausse de 1,91 %. Le groupe Ercolini-Coscia est celui qui a connu la plus forte croissance par rapport à l'an dernier, avec une augmentation de 35,13 %. Cela implique un rétablissement des niveaux habituels après une récolte plus faible en 2018.
Albert Capdevila affirme que cette saison a vu des conditions météorologiques favorables pour la culture, pratiquement sans gelée, et contrairement aux pommes, les calibres de poires sont prévus pour être bons. Ces dernières semaines, la chaleur a « brûlé » un peu les pièces, ce qui leur a donné une couleur différente de la couleur habituelle, et nous ne savons pas dans quelle mesure cela aura un impact sur le marché », dit-il.
« En ce qui concerne les prix, Capdevila souligne que, dans le cas des pommes, il y a encore dans les chambres froides des fruits de la campagne précédente et qu'ils sont commercialisés à bas prix. Cela pourrait avoir un impact sur les variétés les plus précoces qui commencent à être cueillies, bien qu'il faudra suivre de près les événements futurs. »
Source : agronewscastillayleon.com