Vietnam : l'industrie de la mangue augmente sa production pour répondre à la demande croissante de la Chine

La variété de mangue R2E2 (Australie) a été introduite au Vietnam en 2003. Il y a quelques années, les agriculteurs vietnamiens ont multiplié par dix leur production en raison de la demande croissante de la Chine. Depuis lors, la mangue R2E2 est devenue la variété de mangue la plus populaire cultivée dans le centre du Vietnam. La taille de cette mangue est généralement très grande, 600-900 grammes / pièce, certaines pesant plus de 1 kg.

Selon M. Tran de MATS, la mangue R2E2, avec son petit noyau, sa douceur modérée et son arôme caractéristique, est devenue très populaire parmi les clients. Une des spécialités de cette variété est qu’elle pousse dans des conditions ensoleillées et chaudes afin que leurs bactéries puissent être tuées et que la lumière du soleil donne aux fruits une très jolie couleur rougeâtre.

« Les conditions météorologiques au Vietnam n'étaient pas parfaites cette année, les cultures ont connu des pluies et un ensoleillement irréguliers. L'ouragan qui s'est produit il y a quelques mois a également grandement affecté la production et les ventes locales. Ces ventes ultérieures dans l'industrie vietnamienne de la mangue ont diminué de 27,8 % par rapport à la même période en 2018 », a déclaré M. Tran de MTAS. Jusqu'à présent, la plupart de nos produits sont exportés vers Hong Kong (3-4 conteneurs de 40 pieds / mois) et les produits restants sont livrés en Russie (4-5 tonnes / mois), au Canada (1-2 tonnes / mois) et au Moyen-Orient (8-10 tonnes / mois). »

De nos jours, les consommateurs apprécient non seulement le goût du produit, mais aussi son apparence. Les gens ont tendance à acheter des produits avec une peau de différentes couleurs (rouge, orange, violet…). Les produits sont classés selon différentes qualités en fonction de leur aspect et de leur poids. « Nos produits ont un fort avantage en termes de prix et nous avons reçu de bons retours de nos marchés existants. Cette année, nous allons commencer à nous développer sur de nouveaux marchés tels que les États-Unis, le Canada, la Corée et le Japon. »

La récolte des mangues R2E2 au Vietnam dure assez longtemps, d'octobre à mai. Les agriculteurs vietnamiens vendent les mangues directement après la récolte. Les agriculteurs utilisent souvent deux conditionnement, en fonction des demandes des clients. Un conditionnement de 5 kg par boîte ou 20 kg par panier en plastique.

« Les meilleures conditions de stockage des mangues sont dans un environnement de 10 à 12°C. Donc, pour le transport maritime, nous devons utiliser des conteneurs réfrigérés afin de maintenir la qualité du produit après 15 à 20 jours de fret maritime. Pour le moment, le prix FOB des mangues R2E2 est d'environ 12 USD / boîte de 5 kg. »

MTAS est un producteur et exportateur de produits agricoles possédant une ferme de manguiers de 26 ha dans le delta du Melkong au Vietnam. Outre les mangues, la société exporte et distribue dans le pays plus de 30 sortes de fruits exotiques sous la marque « VAS ». La société coopère avec de grandes chaînes de supermarchés telles que Coop-Mart, Satra et Aeon Citimart. La société participera à Asia Fruit Logistica à Hong Kong du 4 au 6 septembre, au kiosque T20, hall 3.

« Nous voulons rencontrer plus d'importateurs, de distributeurs en gros et de détaillants sur le salon. »

Pour plus d'informations :
DIEN TRAN 
MTAS 
Tél. : +849 33 68 05 36 
dien.tran@mtas.com.vn  


Date de publication:



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