Les pommes de terre du Pays de Sault

Dans l’Aude, 13 agriculteurs engagés sous le label Pays Cathare, partagent une ambition locale et des produits authentiques. Les pommes de terre du Pays de Sault ont une faible teneur en sucre et sont particulièrement adaptées aux personnes diabétiques. Naturellement terreuses, elles conservent toutes leurs qualités nutritives indispensables à l’organisme.

Avec ses 5 variétés cultivées (Beauvais, Monalisa, Marabel, Anaïs, Altesse) pour en faire un produit haut de gamme, la pomme de terre du Pays de Sault est un produit dédié aux gourmets.


Source : ladepeche.fr


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