L'industrie suisse des fruits à pépins est prête pour la récolte

« Grâce aux précipitations, la croissance des fruits est supérieure à la moyenne »

Dans quelques semaines, la récolte des pommes et des poires débute. Après la mauvaise récolte de fruits de 2017 et celle record de 2018, 2019 semble être une « année normale ». Ralph Gilg, Président de l'Association des Fruits (Fruit-Union) de Thurgovie, estime que 2019 sera une bonne année pour les fruits. « En Thurgovie, il y a certes eu de la grêle et de la sécheresse, mais dans l'ensemble, la météo a joué le jeu. »Le temps qui s'améliore actuellement permet à Ralph d'espérer une bonne récolte de pommes et de poires.  

Beaucoup de poires attendues
Les estimations de récolte de Fruit-Union sont également optimistes. Elles atteignent 124,900 tonnes de fruits de table et 787,00 tonnes de fruits à cidre. Dans le cas des pommes de table, une récolte de 111,600 tonnes est prévue. C'est environ 5 % de pommes en moins que la moyenne de ces quatre dernières années et 23 % de moins que la récolte de 2018. Concernant les poires, les prévisions affichent une récolte de 23,280 tonnes. L'estimation avant récolte est de 16 % supérieure à la moyenne des quatre dernières années et de 11 % inférieure à celle de 2018.

Pour la Suisse de l'Est, Fruit-Union prévoit 48,100 tonnes de pommes de table et 10,500 tonnes de poires. Benno Neff, dirigeant de de Tobi Seeobst AG, estime que ces quantités seront dépassées. « Cette année encore, nous aurons une bonne récolte de pomme. Grâce aux précipitations en quantité suffisante, la croissance des fruits de ces derniers jours a été supérieure à la moyenne. » Neff estime qu'en raison du gel printanier, la récolte totale en Suisse restera inférieure à celle de l'année précédente.

Pour plus d'informations :
www.vtgl.ch/
www.tobi-fruechte.ch/de

 


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