La saison des mini-kiwis a commencé



Cette semaine, la saison des mini-kiwis a commencé pour la société de production de fruits B. Breman à Uffelte, aux Pays-Bas. Malgré une période froide en mai et une canicule il y a environ trois semaines, la récolte se porte bien. Bernard Breman est positif : « Bien que la récolte soit inférieure à celle de l'an dernier, je suis très satisfait. La popularité des mini-kiwis va dans la bonne direction, ce qui se remarque également dans la demande des supermarchés et des magasins spécialisés en produits frais. »



Ce n'était pas du tout le cas il y a deux ans. « La popularité des mini-kiwis a augmenté plus lentement que nous l'espérions. Il y a quelques années, les supermarchés comme Jumbo étaient encore réservés, et ils n'osaient pas transporter des mini-kiwis. Heureusement, la demande des consommateurs augmente de plus en plus. Les consommateurs découvrent que les mini-kiwis ne sont pas seulement très sains, mais qu'ils sont aussi incroyablement sucrés. Cela contribue fortement à sa popularité. » Dans les magasins, les prix des mini-kiwis se situent désormais entre 2 et 3 € pour 125 grammes. Le producteur ne s'inquiète pas de la concurrence en raison de sa popularité croissante. « Cultiver des kiwis est une activité extrêmement exigeante en main-d'œuvre. De plus, il faut des années avant d'avoir une production. Je ne m'attends donc pas à de la concurrence dans un avenir proche. »



Bernard fournit principalement ses mini-kiwis à Coöperatie Hoogstraten, complétés par quelques magasins et grossistes régionaux et locaux. Pour faire face à la demande, il a décidé de diminuer sa production de mûres. Il gardera 2 000 mètres carrés pour faire du jus, de la confiture et de la vinaigrette à dessert. Les 3,5 hectares restants sont destinés aux mini-kiwis. « Il faudra beaucoup de travail pour récolter tous les kiwis dans les semaines à venir. Le rendement total de l'ensemble des producteurs aux Pays-Bas et en Belgique sera d'environ 150 tonnes cette année. Nous travaillerons avec 22 ouvriers, et nous espérons que la récolte sera faite dans environ quatre semaines. » 

Pour plus d'informations :
Bernard Breman
Fruitteeltbedrijf B. Breman
Winkelsteeg 1 a
7975 PV Uffelte, Pays-Bas
Tél. : +31 6 55 14 09 09 30
info@kiwibes.nu 
www.kiwibes.nu


Date de publication:



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