Pommes, raisin, noix, tabac ou chanvre… Les cultures du limousin semblent avoir été épargnées par la sécheresse qui touche la région depuis plusieurs mois.
À quelques semaines du début de la récolte, les pommes sont surveillées de près et présentent un calibre satisfaisant pour la saison. Dans les vergers irrigués, elles sont même un peu plus grosses. « En cas de période très chaude, l'arbre se met quasiment au repos et donc les fruits grossissent un peu moins », explique Lionel Lassourreille, responsable technique Perlim.
La récolte devrait commencer vers la mi-septembre ; la météo estivale n'influence pas vraiment la date du début de la cueillette. Chaque année le Limousin produit entre 80 et 90 000 tonnes de pommes. La région représente 5 % de la pomme française selon AOP Pommes du Limousin.
Du côté des vignes, c'est le moment de l’effeuillage. Les viticulteurs espèrent avoir un peu de pluie pour achever la maturité. « C'est un peu sec, la croissance du raisin est un peu bloquée », constate Jean Mage, Président de la fédération des vins de la Corrèze. Néanmoins, les vignes ne semblent ni en avance, ni en retard, et ont été relativement épargnées par les maladies. Le mildiou par exemple préfère en effet les étés humides. « Nous n'avons pas traité cette vigne depuis début juillet », continue le viticulteur.
La Corrèze est le 5e département producteur de noix de France avec 849 hectares de production, derrière le Lot, la Drôme, la Dordogne et l'Isère. Le calibre des noix se joue en juin et est donc déjà fixé. Actuellement, elles ne font que se remplir. En revanche, du côté des châtaignes les arbres ont souffert de la chaleur.
Pour le chanvre et le tabac, les deux production profitent justement de la chaleur. Celles-ci ne pouvant être que bénéfiques.
Source : francetvinfo.fr