Willem Schrage, Vegimex :

« Nous essayons d'augmenter la superficie de nos serres de 30 % par an »

Les premières livraisons de tomates marocaines arriveront chez Vegimex à ABC Westland dans la commune de Poeldijk à la fin du mois de septembre. Les gros volumes devraient se détacher en octobre. « Après la saison difficile de l'année dernière, la nouvelle saison semble plus positive. Il y a beaucoup moins d'offre sur le marché et les prix sont bien meilleurs », a déclaré le directeur Willem Schrage.

Willem travaille dans la culture marocaine depuis vingt ans, parle la langue et est actif en tant que directeur de Vegimex, un nouvel acteur sur le marché, depuis cette année. Depuis Poeldijk, il s'occupe de la distribution des fruits et légumes marocains, provenant principalement de sa propre culture, en collaboration avec son collègue Robbert de Mie.

Ventes
Bien que la société n'ait été créée qu'au début de cette année, aucun problème de vente n'est à déplorer. « Si vous avez un bon commerce, vous avez des clients », rigole Willem. « Une grande partie du commerce marocain s'achète à Perpignan. Cela se fait par de multiple liens et tout le monde doit en tirer un revenu. Grâce à nos lignes directes, nous n'avons pas à nous en occuper et nous pouvons offrir des produits plus frais. »

Collaboration
Hormis les tomates et les poivrons, Vegimex possède sa propre culture de pastèques et d'oranges. La société a également des accords de collaboration avec des producteurs locaux. « Au total, nous avons maintenant environ 70 hectares de serres, qui proviennent également de la culture en plein air de courgettes et de melons. Nous essayons d’augmenter notre superficie de serre de 30 % par an. C’était plus de 20 hectares cette année. Jusqu'à présent, 80 % de l'offre provient de notre propre culture, mais nous voulons passer à 100 %. »

Partenaires marocains
Vegimex a cette option grâce à ses partenaires marocains. « Ils investissent beaucoup et sont ambitieux. Nous en profiterons dans les années à venir », déclare Willem. L'avantage des partenaires marocains c'est qu'ils ont des yeux et des oreilles partout sur le terrain, dans les champs et dans les serres. « Tous les échanges, même ceux achetés, sont vérifiés avant expédition. Tous les fournisseurs sont certifiés GlobalGap. »

À l'heure actuelle, Vegimex se concentre principalement sur les grossistes en Europe, mais souhaite également approvisionner ses détaillants à long terme. « Nous avons besoin de la masse, de préférence d'un demi-conteneur. C'est là que sont notre bénéfice et notre force. Nous ne nous intéressons pas au commerce des boîtes, c'est pour un type de client totalement différent », déclare Willem.

Stockage
Il estime que le commerce avec la Russie est encore trop risqué, mais la société exporte vers des grossistes en Allemagne, en Autriche, en Suède, en Norvège et au Royaume-Uni. Vegimex n'a pas son propre stockage aux Pays-Bas, mais selon Willem ils n'en ont pas besoin. « Ici, sur le terrain de ABC, je peux louer des entrepôts réfrigérés n’importe où. Idéal, car comme ça nous pouvons nous concentrer uniquement sur notre métier. »

La saison des légumes marocains s'étend d'octobre à avril. « Nous pouvons livrer jusqu'en juillet, mais quand il y a suffisamment de tomates néerlandaises sur le marché, nous devons nous assurer que nous sommes à l'écart. Ces derniers mois, nous nous sommes intéressés à nos pastèques marocaines et nos oranges tardives du Maroc. « Le Maroc sera toujours notre premier pays fournisseur », conclut Willem.


Pour plus d'informations : 
Willem Schrage / Robbert de Mie
Vegimex
ABC Westland 271
2685DC Poeldijk
Tél. : +31 (0) 6 41886974 
info@vegimexbv.com  
www.vegimexbv.com  


Date de publication:
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