L'Italie améliore ses techniques de culture de la mangue

« La demande de mangues est en constante augmentation en Italie et en Europe et, grâce aux conditions climatiques favorables, les surfaces cultivées sont en progression dans le sud du pays », explique Vincenzo Amata de Papamango.


Vincenzo Amata

« Les consommateurs sont de plus en plus conscients des besoins de l'environnement. De ce point de vue, l'un des avantages présentés par nos mangues est qu'elles peuvent être consommées partout en Europe en deux jours seulement. »

« Nous garantissons des produits frais avec une grande fiabilité alimentaire, car les fruits sont cultivés en Italie où la législation en matière de produits phytosanitaires est très stricte. Nos productions se distinguent par de nombreux éléments, notamment notre impact environnemental moindre par rapport à la logistique coûteuse et complexe des produits en provenance de l'étranger. »

Avec une production mondiale d'environ 40 millions de tonnes, la mangue est considérée comme l'un des fruits tropicaux les plus cultivés au monde. La plupart des fruits proviennent d'Extrême-Orient, d'Afrique, d'Amérique du Sud et d'Australie, tandis que les principaux consommateurs sont les États-Unis et l'UE.


Mangue ensachées

« Un autre avantage c'est que nos fruits sont de plus en plus proches des normes biologiques. Nous sommes également toujours en quête d'excellence - nous avons voulu garantir la conservation de nos fruits en les protégeant des insectes et des parasites grâce à un système d'ensachage. De cette façon, nous pouvons fournir au consommateur final un produit non seulement avec des qualités organoleptiques supérieures, mais aussi avec moins de pesticides. »

L'Italie est le huitième importateur de mangues en Europe avec environ 8 000 tonnes de mangues achetées. La production nationale est en croissance, surtout en Sicile où se situe la plus grande partie des 100 hectares cultivés en Italie.


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