André Noordhoek, Noordhoek Agro :

« Bon début pour la saison des choux de Bruxelles néerlandais cette année »

Aux Pays-Bas, la saison des choux de Bruxelles a bien commencé. C'est ce qu'affirme André Noordhoek de Noordhoek Agro. « Nous avons commencé la saison des choux de Bruxelles aux Pays-Bas il y a deux semaines ». 

« Les pousses n'ont pas trop souffert de la chaleur de l'été dernier et nous n'avons pas eu à irriguer autant que l'an dernier. De temps en temps, heureusement, nous avons eu un peu de pluie. Les germes sont de bonne qualité. Nous devrons toutefois attendre de voir à quel point les acheminements nous causent des problèmes. » 

André ne se plaint pas des ventes : « Les ventes ont été bonnes jusqu'à présent. C'était un peu moins la semaine dernière, à cause du temps chaud, mais il va bientôt faire plus froid donc les ventes vont augmenter. Le prix actuel est d'environ 1 € et j'en suis satisfait. » 

Des marchés qui démarrent lentement
Les choux de Bruxelles sont extrêmement populaires en Amérique. André déclare : « En matière d'exportation, l'Amérique est une très bonne destination. Les choux de Bruxelles y sont populaires toute l'année. Nous avons également remarqué que l'Allemagne et la France se lancent lentement. Mais ces marchés ont d'abord besoin d'un temps plus frais. » 

« La demande aux Pays-Bas est très forte en ce moment. Les gens veulent revoir quelque chose de nouveau dans les magasins. La popularité de ce produit ne cesse de croître aux Pays-Bas, en raison certainement de sa cote en Amérique. » 

« La consommation a considérablement augmenté ces dernières années. Il est bien sûr étrange qu'un produit néerlandais doive d'abord devenir populaire en Amérique avant de se répandre aux Pays-Bas. Nous espérons que les choux de Bruxelles ne seront pas une tendance éphémère et que les Néerlandais continueront à les acheter ». 

André a aussi deux hectares de choux de Bruxelles violets. « L'expansion dépend de la saison à venir, surtout en Amérique. L'an dernier, la superficie a diminué. Cette année, nous essayons à nouveau. » 

« Il s'agit, bien entendu, d'un produit de niche. L'année dernière, il a été mis sur le marché de la mauvaise façon. Il n'a pas été mesuré correctement. Alors, ça a mal tourné. Espérons que ce ne sera pas le cas cette année », conclut André.

Pour plus d'informations :
André Noordhoek
Noordhoek Agro
8 Groendalseweg
2665LH Bleiswijk, NL
Tél. : +31 (0) 105 21 26 26 29
canoordhoek@kpnmail.nl


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