Prévisions pour l'automne 2019 :

« La Royal Gala atteindra la première place au classement »

Il y a quelques années encore, la Golden Delicious représentait encore plus de 25 % de la récolte. Pour la première fois, les prévisions pour l'automne 2019 estiment que la Royal Gala atteindra la première place du classement, ramenant ainsi la Golden Delicious à la deuxième place.

La saison qui vient de s'achever a montré que l'offre abondante de Golden Delicious italiennes se débattait sur des marchés traditionnels comme l'Italie et l'Espagne, déjà saturés. Et les nouveaux marchés finaux, tels que l’Inde et l’Asie du Sud-Est, préfèrent d’autres variétés. 

Pour les cinq prochaines années, le projet stratégique « Varietal Innovation 2025 » du consortium VOG offre aux agriculteurs associés la possibilité de participer à de nouveaux projets de variétés couvrant une superficie totale de 1 800 hectares, divisés à la fois en projets déjà établis et à la fois en projets entièrement nouveaux.

De plus, VOG propose aux membres le lancement de certaines nouvelles variétés dont elle détient exclusivement les droits en Europe et gérées avec le VI.P. Consortium.

Il s'agit de trois nouvelles variétés, des pommes avec protection de variété qui seront commercialisées sous une marque spécifique. La première d'entre elles est la Cosmic Crisp, la pomme qui révolutionne le marché des États-Unis, où la consommation de Red Delicious a chuté, un croisement entre Enterprise et Honeycrisp, la variété la plus populaire et la plus recherchée aux États-Unis.

Les deux autres variétés, encore au stade de la conception, sont appelées SK 22 et SK 23 : les deux sont résistantes à la tavelure et possèdent des propriétés de conservation et de robustesse qui leur permettront de résister pendant la seconde moitié de la saison des ventes et d'atteindre des destinations étrangères lointaines. 

D'où la conviction du consortium de faire face à l'avenir avec un ambitieux projet d'innovation variétale qui modifiera profondément son portefeuille au cours des cinq prochaines années. Près de 2 000 hectares d'arbres ont été récemment plantés, ce qui entraîne l'élimination des arbres trop vieux ou des clones obsolètes. La Golden, qui domine les récoltes depuis des décennies, passera de 25 % à 15 % de la superficie dédiée et le nombre d’arbres Red Delicious et Braeburn sera également réduit. En revanche, la part de Royal Gala de près de 25 % de la récolte devrait être confirmée au niveau actuel.

Le marché européen des pommes subit une crise structurelle de surproduction en raison d'investissements énormes dans des milliers d'hectares en Europe de l'Est, qui ne sont pas encore totalement productifs. Ces pommes sont déjà arrivées sur les marchés européen et méditerranéen et entraîneront à l'avenir une concurrence féroce en ce qui concerne les prix des variétés classiques. En conséquence, VOG a présenté à ses producteurs un plan de variétés qui permettra à leurs pommes de se démarquer sur le marché, en veillant à ce que leur production reste durable et en garantissant leur avenir.

Pour plus d'informations : 
Sabine Oberhollenzer
VOG
Tél. : +39 0471-256722
sabine.oberhollenzer@vog.it  
www.vog.it/en  


Date de publication:



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