La Nuova Miriam Frutta

Nouveaux produits disponibles vers la fin de la saison estivale

« Bien qu'il y ait encore des fruits d'été dans nos entrepôts, le temps est venu de faire place à de nouveaux produits comme les figues de Barbarie. Leur popularité s'est accrue ces dernières années, notamment grâce à leurs propriétés bénéfiques », explique Angelo Solfrizzi de « La Nuova Miriam Frutta » à Conversano, Bari.


« Nos figues de Barbarie proviennent directement d'une entreprise sicilienne bien connue à San Cono (Catane) dans des caisses en carton 30x40. Nous commercialisons ce fruit délicieux depuis trois ans et nos clients ne semblent pas pouvoir s'en passer. » 

« Elles sont disponibles jusqu'en décembre et la production nous permet également de fournir le canal H&R pendant la majeure partie de l'année. Les volumes sont déjà considérables durant cette première phase de commercialisation, puisque nous atteignons près de 4 palettes par jour (environ 280 tonnes). Les prix sont bons, 12 fruits se vendent 2,50 €. »  

« Chaque jour est différent dans notre domaine, mais vous devez comprendre ce dont les clients ont besoin. La Nuova Miriam Frutta a toujours essayé d'inclure de nouveaux produits locaux dans son catalogue. Le raisin Baresana, par exemple, est un type de raisins Vittoria cultivé par un de nos fournisseurs qui essaie de protéger d'anciennes souches de raisin blanc sans pépin avec un croquant et une saveur exceptionnels. Malgré son prix élevé (2,50 €/kg), nous réussissons à en vendre en quelques minutes. »

Pour plus d'informations :
La Nuova Miriam Frutta srl 
Via dell'Ulivo 14/16
70014 Conversano (Bari)
Tél. : (+39) 080/495 9100
lanuovamiriamfrutta@gmail.com 
Facebook : La-Nuova-Miriam-Frutta 


Date de publication:



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