Migros lance un système de traçabilité de ses produits frais basé sur la blockchain

Le grand distributeur suisse Migros vient de lancer un système de traçabilité de ses produits frais basé sur la chaîne de registres (blockchain). Cette technologie fournie par la société technologique allemande TE-Food permettra de suivre au plus près l'approvisionnement pour les légumes et les fruits.

Le système est destiné à l'usage interne et il n’est pas prévu pour le moment que le consommateur puisse vérifier l’origine des produits concernés. Il s'agit donc d'améliorer les processus et d'optimiser la chaîne de livraison. Cela permettra aussi un rappel plus rapide des produits (en cas de problème) et une réduction du gaspillage.

Plusieurs grands acteurs de la distribution comme Nestlé, Walmart ou Carrefour, travaillent sur des projets blockchain (système de stockage de données géré de façon décentralisée, avec différents degrés d'ouverture) afin de mieux surveiller l’approvisionnement et avoir une idée plus précise de l'origine d'éventuels problèmes.


Source : zonebourse.com


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