Aux Pays-Bas, les récents cours des poivrons ont été plus que bons. satisfaisants. « Les poivrons rouges étaient vendus à 10-13 euros par carton. Les jaunes étaient même vendus à 16-18 euros par caisse », explique Philip van Geest de Van Geest International.
« Le prix de la variété orange a également progressé. Ces prix élevés sont en partie dus à la demande des États-Unis. Seuls les poivrons verts ont été laissés pour compte avec un prix compris entre 4 € et 5,50 par caisse. La production a augmenté la semaine dernière et les prix ont été grossièrement divisés par deux mais ont maintenant retrouvé un niveau estival plus normal. »
« Il y a beaucoup de poivrons polonais sur le marché. Tout comme l'Espagne, la Pologne exporte ses poivrons au lieu de les vendre sur le marché intérieur en raison des prix plus élevés », poursuit l'exportateur.
« Les aubergines se vendent également très bien. Les prix ont toutefois légèrement fléchi pour tomber à 3-4 euros la caisse. La production sera plus faible cette semaine, laissant espérer une remontée des prix. Les concombres sont de nouveau à un niveau plus acceptable, après une longue période de stabilité. Leurs prix sont passés de 5,50 € / 6 € la caisse à 3/4 €, ce qui est déjà plus cohérent que la semaine dernière. »
« Les tomates grappes évoluent assez bien aussi. La production n’est pas énorme et les perspectives ne sont pas optimistes. Les prix ont légèrement augmenté la semaine dernière, passant de 3,25 € à 4,50 € par caisse. Les prix des tomates en vrac ont grimpé cette semaine. Ils sont assez bon marché pour cette période de l'année. La production est très faible. »
« Les obligations et la demande généralisée génèrent d'excellents prix pour les producteurs. Ces prix sont passés de 4 € à 5,5 € ou 6 € par boîte. Le prix des tomates est aussi plus élevé en Pologne. Ainsi, le marché n'est pas en berne. La tomate cerise a des problèmes énormes en raison de l’approvisionnement en provenance d’Espagne et du Maroc. Les prix sont donc également bas. Ils vont à 3-4 € pour une caisse de 9x250g » , conclut Philip.
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