Dans le sud-ouest de la France, la cueillette de la pomme de variété Fuji Primeur, clone précoce de Fuji, a commencé semaine 35/36 : « La cueillette de la Fuji Primeur - première Fuji récoltée dans le Sud Ouest de la France - a démarré cette année avec une semaine de retard. La récolte est très belle cette saison avec une bonne coloration et une météo clémente qui a permis d’obtenir des fruits sucrés et croquants. Contrairement à 2018 où la récolte fût relativement faible, nous aurons cette année une forte poussée en production, en partie dû à un phénomène d’alternance marqué. A cela s’ajoute les bienfaits du très bel ensoleillement dont les vergers ont bénéficié et qui ont favorisé une prise du sucre. Nous nous attendons à récolter environ 800 tonnes de Fuji Primeur. Quand à la Fuji Aztec, elle n’arrivera qu’à partir d’octobre », explique Dina Abella, responsable communication et emballage chez Blue Whale.
La Fuji Primeur sera vendue sur une période très courte de Septembre à début Octobre : « Une campagne de promotion accompagne la commercialisation de la Fuji Primeur. Auront alors lieu à cette occasion des animations sur les marchés de gros, dans les fruterias de Madrid, Valence et Barcelone ainsi que des dégustations. Ces pommes sucrées et juteuses sont particulièrement appréciées par les consommateurs français et espagnols. La faire goûter, c’est souvent la faire adopter ! », conclut Dina.
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