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Belgique : baisse des prix de toutes les variétés de laitue

Le chou vert est de nouveau en saison en Belgique, et un grand nombre d'entre eux sont mis aux enchères.

Un approvisionnement légèrement plus abondant de tomates a fait chuter les prix aux enchères pour ce produit cette semaine. Le temps moins clément s'est traduit par un peu moins de demande. Il existe une production locale complète de courgettes avec des prix en forte hausse ; la saison des courgettes se terminera dans quelques semaines.

Les poivrons rouges se vendent à des prix favorables pour les consommateurs. Un peu moins de rouges et de jaunes, et plus de poivrons verts sont attendus d'ici le début de la semaine prochaine, au plus tard. Les prix des choux-fleurs belges sont relativement stables avec un approvisionnement suffisant. La plus petite quantité de brocolis garantit une légère hausse des prix. 

Il s'agit d'un approvisionnement normal de concombres pour cette période de l'année. Ici aussi, la saison s'achèvera dans quelques semaines. Les prix fluctuent quotidiennement. Il y a assez d'endives, vendue à des prix abordables. Le temps plus frais aura un effet positif sur la consommation.

Les aubergines sont disponibles à des prix stables. Les différentes variétés de laitues belges sont de nouveau moins chères.

Source : LAVA newsletter


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