La « Natti », une nouvelle variété de pomme sera présentée lors de l’édition 2019 des Journées d’Octobre et Folie’flore de Mulhouse.
Signifiant « jolie » en Alsacien, cette pomme sera à découvrir dès le 3 octobre lors de l’ouverture du festival comme l’a signalé Pierre Lammert, président de l’Intersyndicale des fruits et légumes d’Alsace. Il s’agit d’un croisement entre la Pink Lady et la Topaz. « Elle est toute rouge. C’est une pomme de bouche, croquante, bien équilibrée entre acidité et sucre. Nous en avons l’exclusivité pour la France. Un collectif de producteurs en a planté 20 ha en Alsace. Nous aurons la première vraie récolte cette année. Nous en attendons 250 t, en octobre, qui seront vendues en Alsace, en Franche-Comté et en Lorraine », explique Fabien Digel, directeur de l’Intersyndicale.
La version bio est déjà en préparation et devrait arriver dans les années à venir. « En dix ans, les attentes des gens ont beaucoup changé. Ils veulent de la production locale, des fruits et légumes santé », conclu Fabien Digel.
Source : estrepublicain.fr