La raison pour laquelle les raisins de table ne se portent pas bien sur le marché est encore inconnue des producteurs et des négociants. Pourtant, une chose est sûre : les produits de qualité supérieure sont les seuls à être rentables à l'heure actuelle.
« Nous travaillons actuellement avec les variétés Italia, Red Globe et Black Pearl. Malgré l'excellente qualité, les ventes de la production standard restent lentes et les quantités sont plutôt généreuses », explique Lorenzo Bellassai de Giovanni Bellassai Srl, une entreprise située à Mazzarrone (CT).
« Mais nous ne pouvons pas nous plaindre de la haute qualité car les prix sont bons, le seul problème c'est que les volumes sont limités. »
Lorenzo Bellassai.
Les offres promotionnelles de nombreuses chaînes de vente au détail nationales et la concurrence féroce de la Grèce et de la Turquie n'aident pas. De plus, les premiers produits du Brésil et du Pérou seront bientôt disponibles.
« Nous exportons actuellement nos raisins en France et nous travaillons aussi avec les marchés italiens, bien que les choses soient un peu lentes. »
Au niveau national, Giovanni Bellassai est devenu le fournisseur officiel de MD Italia. « Nos raisins de qualité supérieure sont disponibles en magasin. Nous avons également remarqué qu'en Sicile, les consommateurs sont plus sensibles à la qualité et à l'origine. »
« J'aimerais que les consommateurs comprennent tout ce qu'il faut pour cultiver chaque grappe de raisin. Vu l'état actuel des choses, nos produits seront disponibles au moins jusqu'à la mi-décembre si le temps reste favorable. »
Lorenzo Bellassai participera au Fruit Attraction 2019 (Madrid, 22-24 octobre) en tant que visiteur. Ceux qui souhaitent prendre rendez-vous peuvent prendre contact au +39 339 8638049 ou à l'adresse lorenzobellassai@gmail.com
Pour plus d'informations :
Giovanni Bellassai Srl
Viale del Lavoro
95040 Mazzarrone (CT)
www.giovannibellassai.it