Tomra présente le TOMRA 5A, son modèle de pointe pour le tri de pommes de terre. Le nouveau module d'inspection UltraView de Compac optimise les performances de nivellement de Spectrim. BBC Technologies présente quant à elle le logiciel LUCAi™, qui apporte une intelligence artificielle sophistiquée au tri des myrtilles fraîches.
Cette année, Tomra Food renforce sa présence au PMA avec une machine de tri et deux nouveaux produits. La Produce Marketing Association du Fresh Summit, qui s'est tenue à Anaheim au Convention Center dans le comté d'Orange en Californie, est le plus grand sommet de l'hémisphère occidental pour l'industrie des produits frais et des fleurs. Environ 19 000 personnes de plus de 60 pays étaient attendues à cet évènement qui s'est déroulé du 17 au 19 octobre.
Tomra Food présente sa trieuse TOMRA 5A ultramoderne pour la transformation des pommes de terre. Elle permet d'atteindre un taux d'élimination des corps étrangers inégalé de 98 %, éjectant de la bande d'alimentation les matériaux indésirables tels que pierres, épis et racines de maïs, bois, verre, plastique, balles de golf et métaux.
Compac dévoile l'UltraView, un nouveau module d'inspection qui s'intègre au Spectrim pour maximiser la performance du nivellement. Cette solution unique en son genre pour améliorer la détection des défauts de la tige et de l'extrémité des fruits augmentera l'efficacité de la ligne pour divers types de produits frais tels que les pommes, les citrons, les fruits à noyau, les kiwis et les avocats.
BBC Technologies lance LUCAi™, un nouveau logiciel d'intelligence artificielle pour le tri des myrtilles qui peut être facilement adapté à leur KAT0260 pour une meilleure classification et un tri plus fin. Cela améliore la sensibilité aux défauts cachés des fruits, comme la déshydratation, les meurtrissures et l'anthracnose précoce.
Compac lance UltraView, améliorant la plate-forme de classement Spectrim leader du marché
UltraView est un nouveau module d'inspection qui s'intègre au Compac Spectrim pour détecter les défauts situés dans les pédoncules et aux extrémités du fruit - défauts qui peuvent être difficiles à détecter en raison de leurs formes et de leurs emplacements.
Le module UltraView contient un ensemble de caméras multispectrales haute résolution (couleur et infrarouge) et de lumières LED qui sont idéalement situées à proximité du fruit, parallèlement à sa direction de déplacement. Dans cette position unique, les caméras UltraView produisent des images de qualité supérieure pour une inspection précise de la tige et de la pointe du fruit. L'emplacement du module sur le calibreur, directement après le Spectrim, signifie que les fruits sur le support sont idéalement orientés pour être présentés aux capteurs UltraView.
L'UltraView a été validé sur le terrain lors d'essais sur des sites aux États-Unis et en Nouvelle-Zélande. Il réduit la nécessité d'une vérification manuelle des défauts difficiles à détecter qui entraînent des ralentissements de la ligne. Il en résulte une amélioration de l'efficacité des lignes et une réduction des besoins en main d'œuvre de la salle d'emballage, ainsi qu'une augmentation des possibilités d'adopter l'automatisation du remplissage des barquettes.
La plate-forme de tri optique Spectrim et la plate-forme de tri dans le proche infrarouge Inspectra² de Compac ont récemment remporté le prix PwC Commercial Impact Award aux KiwiNet Awards 2019 pour le développement de technologies de tri et de calibrage des fruits leaders mondiaux - reconnaissance publique de l'engagement de Compac dans la recherche et le développement révolutionnaire, qui a également conduit à l'UltraView.
BBC Technologies lance LUCAi™, la première offre d'intelligence artificielle pour l'industrie de la myrtille.
LUCAi™ utilise des techniques d'intelligence artificielle pour classer et trier les fruits selon les demandes précises du marché. La classification est dérivée d'un ensemble d'apprentissages généré par plus d'un quart de million d'images classées individuellement au cours des cinq dernières années. De plus, dans le cadre du programme scientifique sur les fruits rouges de BBC Technologies, LUCAi™ continuera d'accroître sa base de connaissances à mesure que de plus en plus d'images spécifiques à une variété ou à une saison deviendront disponibles.
Lorsque les fruits passent le long d'une ligne de classement, chaque fruit est photographié par plusieurs caméras. LUCAi™ identifie et indique ensuite comment chaque baie individuelle doit être classée. LUCAi™ peut traiter jusqu'à 2 400 images individuelles de fruits par seconde. Cette vitesse et cette précision impressionnantes sont obtenues grâce à l'emploi de 17 408 processeurs graphiques capables de 304 000 000 000 000 000 000 d'opérations RTX par seconde. LUCAi™ est également capable de visualiser les fruits dans des longueurs d'onde non visibles à l'œil humain, ce qui améliore encore la précision du tri.
BBC Technologies a d'abord rendu LUCAi™ disponible en tant qu'add-on pour sa niveleuse optique KATO260 pour myrtilles. LUCAi™ a été validé dans des usines de conditionnement, traitant une vaste gamme de myrtilles et des milliers de tonnes de fruits chez des clients au Canada, au Chili, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis. Dans ces essais pratiques, LUCAi™ s'est avéré facile à utiliser et sensible aux défauts cachés du fruit, tels que la déshydratation, les meurtrissures et l'anthracnose précoce. Ces avantages aident les centres d'emballage à réduire les déchets, à vendre à des prix plus élevés et à trier les fruits avec confiance, ce qui peut nécessiter une durée de conservation plus longue pour permettre un temps de transport plus long jusqu'au point de vente.
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