Marché européen de la pomme de terre (semaine 44)

France : offre et demande en hausse

Marchés physiques européens
Récapitulatif des cours (source : NEPG) :

Belgique
Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles :
Les cours pour les 3 principales variétés restent identiques après les hausses des 2 dernières semaines. Les marchés restent néanmoins fermes car les arrachages sont toujours en cours et l’offre par conséquent peu pressante. La demande industrielle cette semaine semble plus calme que la semaine passée. L’épluchage recherche les lots idéaux de Bintje (calibre suffisant et PSE non excessifs). L’export est plus calme (après une semaine passée bien active) vers divers pays de l’Est, particulièrement vers la Pologne et la Roumanie, où une partie des récoltes est consommée maintenant car non stockable.

Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60 % 50 mm+, min 360 g/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe :

Bintje : autour de 12,50 €/q, selon calibre et destination ; marché soutenu ;

Fontane : autour de 12,50 €/q, marché soutenu ;


Challenger : autour de 12,50 €/q, marché soutenu.


Innovator : entre 13,00 – 14,00 €/q. Ferme.

Plant de Bintje : Peu de commerce, peu de ventes, marché dans l’expectative. Prix indicatifs. Plant hollandais, classe A, rendu mars 2020, par 5 tonnes, en sacs, hTVA :
Calibre 28 – 35 mm : 60,00 - 62,00 €/q
Calibre 35 – 45 mm : 40,00 - 42,00 €/q

Marché à terme
EEX à Leipzig (€/q) Bintje, Agria et var. apparentées pour transfo, 40 mm+, min 60 % 50 mm +:


NC = non coté (place boursière fermée).

Pays-Bas
Toutes les cotations étaient en hausse la semaine passée sous l’influence de la faible progression des arrachages et de l’offre très limitée. C’est particulièrement dans l’Ouest et le Nord-ouest du Pays, dans les argiles, que les arrachages « patinent ». Les prix se sont particulièrement appréciés pour les lots secs et indurés dont l’export a besoin. Prix export sur base de 14,50 à 16,00 €/q départ producteur pour exporter vers l’Europe de l’Est, l’Afrique et les Caraïbes. Industrie et négoce sont aussi demandeurs, avec la principale cotation « NeBeDe 40mm+ » en hausse entre 12 et 15,00 €/q.

Cotation PotatoNL : voir aussi sur www.potatonl.com  

France 
Marché ferme, cours en hausse ; offre en hausse avec la progression des arrachages, mais demande en hausse également.

Pomme de terre industrielle non lavée, vrac, départ, hTVA, Nord Seine, €/qt, min – max (moy) (RNM) :

Allemagne
Marché du frais variable, plus ferme en chairs fermes à 20,00 €/q (contre 19,33 €/q) la semaine passée et chairs tendres & farineuses en hausse à 18,58 €/q (contre 18,08 €/q). Pour des lots à cicatrisation finie, compter 5 €/qt en plus ! Toujours une bonne demande de l’Est et du Sud-est de l’Europe, avec des volumes conséquents qui partent…
Marché de la transformation : cotations plus fermes en Fontane / Challenger à 12,50 – 13,00 €/q (contre 12,00 – 12,50 €/q), et plus fermes en Innovator entre 14,00 et 14,50 €/q (contre 13,00 – 13,50 €/q). Lente progression de fin de campagne sur champs ayant été irrigué pendant l’été puis ayant reçu beaucoup de précipitations…
Pommes de terre bio : cours des bios rendues autour de 65,00 – 67,00 €/q reconduits.

En période de départ champs, il faut retirer 1,00 €/q à ces prix pour frais de triage 

Grande-Bretagne
Prix moyen AHDB marchés libres semaine 42 (se terminant le 19/10) : 15,19 €/q (contre 14,58 €/q (toutes variétés tous marchés confondus) en semaine 41). Le marché est à la hausse pour 2 raisons : meilleure demande, mais aussi variétés plus chères dans le « panier des variétés » pour les prix libres de la semaine.

Pour plus d'informations : 
FIWAP
www.fiwap.be 


Date de publication:



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