Lors de la 13e édition des Trophées de l'Agroalimentaire 2020, le jury a récompensé l’artichaut « Vive le veg' ! » de l’entreprise Créaline, implantée à Lessay (Haute-Manche).
Six innovations répondant aux tendances de marchés (nouvelles manières de consommer, art culinaire, Saveurs de Normandie…) étaient mises à l’honneur. L’artichaut de la marque du groupe Fleurette a séduit par son côté pratique. En effet, il n’est pas nécessaire de le faire cuire. De plus, il ne contient ni additif, ni colorant, ni conservateur.
L’artichaut « Vive le veg' ! » est disponible en bol individuel de 200 g, accompagné d'une sauce vinaigrée à la tomate et aux échalotes, 100 % végétale.
Source : lamanchelibre.fr