« La saison de la Jazz européenne a bien commencé. Les volumes sont prometteurs et la coloration est satisfaisante. De gros volumes ont déjà été récoltés lors de la première cueillette donc le fruit est très beau cette année », déclare Didier Groven d'Enzafruit New Zealand. « Nous avons déjà commencé avec les Jazz française et italienne et cette semaine les premières pommes allemandes sont arrivées sur le marché. Toutes les pommes ont été cueillies, la saison européenne durera jusqu'à la fin mai / début juin et prendra fin quand la saison néo-zélandaise commencera. »
« La taille des pommes Jazz est normale cette année donc nous avons suffisamment de grandes tailles pour les grossistes mais aussi pour les détaillants qui préfèrent souvent des tailles différentes », explique Didier. « Grâce aux bonnes conditions de culture et aux nombreuses jeunes plantations mises en production en France et en Allemagne, nous avons récolté cette année 23 % de plus que l'année précédente. »
Enzafruit New Zealand est également satisfaite de la demande pour les pommes Jazz. « La demande continue d'augmenter et de plus en plus de consommateurs découvrent le bon goût de cette pomme », note M. Groven. « Pour répondre à la tendance des emballages sans plastique, nous travaillons sur un nouvel emballage qui sera disponible en 4 et 6 paquets. Au cours de la nouvelle année, nous espérons lancer l'emballage à petite échelle, puis étendre progressivement son application à d'autres emballeurs ».
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Enzafruit New Zealand
Didier Groven
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