Pour la 5ème saison d’Objectif Top Chef, le chef étoilé Philippe
Etchebest part à la recherche des meilleurs apprentis cuisiniers
de France. Le vainqueur, un jeune apprenti ou un amateur, intégrera
directement la brigade de Philippe Etchebest dans l’émission
« Top Chef 2020 ».
Le 28 novembre 2019, à 18h35, la Banane de Guadeloupe & Martinique sera la star de l’émission « Objectif Top Chef ». Le chef étoilé incitera 2 candidats à relever le défi : celui de créer un dessert original à base de bananes françaises.
David Mirre, en tant que producteur guadeloupéen, représentera la filière bananes des Antilles. Il sera interviewé par Philippe Etchebest sur les atouts de la Banane Française. L’exploitation de David Mirre située à Bouillante (nord-ouest de la Guadeloupe) est d’une surface de 12 hectares et produit 450 tonnes de bananes par an.
Pour plus d'informations :
Agence COMECLA
Marie-Christine Duval
mc.duval@comecla.fr
www.bananeguadeloupemartinique.com
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