Le Pérou et le Brésil sont les origines que l’on retrouve à l’heure actuelle principalement sur le marché français. Mais cette année, la campagne est arrivée en avance : « En général la mangue Brésil est disponible d’octobre à décembre et l’origine Pérou de décembre à avril. Mais en ce qui nous concerne, nous avons commencé à commercialiser la mangue du Pérou une quinzaine de jours en avance et on continue de trouver de l’origine Brésil sur le marché, sans savoir quand la campagne prendra fin », raconte Nicolas Le Gourrierec dit « Nikito », de la société Banagrumes implantée sur le MIN de Rungis.
Depuis environ un mois, la situation sur le marché de la mangue n’est effectivement pas simple. « Il y a beaucoup de marchandises en ce moment et la demande en face ne suit pas. On retrouve également des écarts de prix importants entre les grossistes sur le MIN de Rungis, ce qui ne facilite pas les ventes ».
Cependant, Nikito affirme que la qualité des fruits exotiques est très correcte, malgré l’abondance de petits calibres : « Les mangues origine Pérou bénéficient d’une belle coloration. La qualité est là, mais c’est la demande qui manque. La situation est néanmoins compliquée pour beaucoup d’autres références dans le secteur des fruits et légumes. En général le mois de novembre n’est pas un mois où la consommation est particulièrement élevée et je pense que les manifestations sociales que nous avons eues récemment, et celles à venir, n’aident pas au bon déroulement du commerce. On espère que d’ici une quinzaine de jour, la demande va décoller pour la période des fêtes », conclut Nikito.
La société Banagrumes propose actuellement à la vente des mangues origine Pérou calibre 12.
Pour plus d’informations :
Nicolas Le Gourrierec
Banagrumes
Tél. : +33 6 79 57 86 60
exotic.nicolas@banagrumes.com
https://www.banagrumes.com/