Le Département de l'Agriculture des Etats-Unis (USDA) a publié son estimation de la production mondiale de poires pour la campagne 2019/2020, qui prévoit que la récolte mondiale augmentera de 13 % et atteindra 23,1 millions de tonnes, car l'augmentation en Chine ferait plus que compenser les pertes causées par les aléas climatiques dans l'Union Européenne. De plus, il faut savoir que l'augmentation de la production chinoise devrait stimuler le commerce mondial.
Chine : la production de la Chine devrait se redresser après la récolte endommagée par le gel de l'année dernière, augmentant de plus de 20 % et s'élevant à 17,0 millions de tonnes. Les exportations, en particulier vers l'Indonésie et le Vietnam, devraient augmenter de près de 40 % et s'élever à 500 000 tonnes. Les importations, bien que peu importantes, devraient également augmenter de 15 000 tonnes.
L'Union Européenne : la production de l'UE devrait diminuer de plus de 400 000 tonnes et s'établir à 2,2 millions de tonnes, car presque tous les États membres ont connu de mauvaises conditions météorologiques pour cette culture. De ce fait, les exportations devraient baisser de près de 30 % pour atteindre 220 000 tonnes, et la demande d'importations augmentera de 12 000 tonnes pour atteindre 180 000 tonnes au total.
États-Unis : Les États-Unis devraient produire 726 000 tonnes. Les exportations américaines vers les principaux marchés, notamment le Mexique, le Canada et l'Inde, devraient augmenter légèrement et s'élever à 150 000 tonnes.
Argentine : Selon le rapport, dans des conditions climatiques normales, la production de l'Argentine ne changera pas et restera à 590 000 tonnes. L'industrie continue de se débattre en raison des coûts croissants des intrants et du manque d'investissement. De plus, les exportations devraient également rester stables à 300 000 tonnes face à la demande soutenue des marchés de l'hémisphère nord.
Chili : La production du Chili devrait diminuer de 25 000 tonnes et s'établir à 227 000 tonnes. Ce sera la troisième année consécutive que la production diminue, car la sécheresse réduit les rendements et la superficie plantée continue de diminuer. Les exportations devraient également diminuer de 13 000 tonnes et s'établir à 117 000 tonnes, soit le niveau le plus bas depuis la campagne 2013/2014.
Afrique du Sud : La production de l'Afrique du Sud devrait augmenter légèrement et s'élever à 415 000 tonnes grâce aux pluies hivernales normales et aux nouvelles plantations qui commenceront à produire. Le pays exporte normalement près de 60 % de sa production et, grâce à l'augmentation de la production, il est prévu d'augmenter ses exportations de 5.000 tonnes, pour un total de 245.000 tonnes.
La Russie : La production de la Russie devrait augmenter à 245 000 tonnes. Les importations devraient encore diminuer et s'élever à 253 000 tonnes, car les consommateurs continuent de préférer les fruits moins chers. Cependant, la Russie reste le premier importateur mondial de poires.
Source : simfruit.cl