Le 2 janvier 2020 est créée, à Lille, la société Fruits de valeur par Marc-Henri Blarel. La société Fruits de valeur réalise des missions de conseil en stratégie marketing pour les entreprises de la filière fruits et légumes. Cette création intervient comme la continuité des 3 années de pratique du conseil en indépendant auprès d’une quarantaine de
producteurs, coopératives, expéditeurs, marques collectives et semenciers.
« Les missions sont conçues sur-mesure pour les entreprises clientes, » rapporte Marc-Henri. « Selon les cas, elles débutent par un état des lieux de l’environnement de marché dans laquelle opère l’entreprise. Avec l’équipe en place, le consultant collecte des données de marché, des observations de terrain, des interviews de clients et/ou de consommateurs. Avec tous ces éléments, les collaborateurs de l’entreprise analysent la situation au cours d’ateliers collaboratifs vivants et accessibles. Différentes hypothèses sont imaginées, qui sont testées rapidement afin d'être validées sans attendre. La logique mise en oeuvre est celle des start-up : échouer vite, apprendre vite, pour trouver vite la solution qui marche. Vraiment. Au cours des ateliers, l’équipe prend confiance et se forme à de nouvelles méthodes. L’avis de chacun est écouté et les avis divergents sont confrontés jusqu’à réaliser les arbitrages compris. En phase finale, le chef d’entreprise peut décider sereinement à partir de critères de rendement et de faisabilité, conforté par des retours objectifs du marché. Selon les cas, le résultat des missions se concrétisera en une innovation de produits ou services, une nouvelle cible de clients, un changement de positionnement, un modèle économique amélioré. »
« Face à un monde qui bouge plus vite, il n’y a plus de rente de situation, même en fruits et légumes. Décrypter son environnement concurrentiel, écouter attentivement les attentes de ses clients et concevoir en équipe des solutions fidèles à l’identité et aux capacités de l’entreprise sont pour moi des défis passionnants. »
Marc-Henri Blarel a 46 ans. Fils d’agriculteur du Cambrésis et ingénieur agronome, il a exercé différents postes en magasins et en centrale d’achats de 1997 à 2014 chez Auchan, toujours en fruits et légumes. Jusqu’en 2016, il a travaillé comme directeur adjoint au sein de l’union de coopératives Perle du nord. Adhérent aux réseaux Agroconsultant et Végépolys, il s’attache à une pratique éthique et pragmatique du conseil, s’appuyant sur les valeurs de confidentialité, d'indépendance et d'exclusivité pour les clients qu’il accompagne.
Pour plus d'informations :
Marc-Henri Blarel
Fruits de valeur
Tél. : 0782473758
marc-henri@fruitsdevaleur.fr