Marchés physiques européens
Récapitulatif des cours (source : NEPG) :
Nc = non coté.
Belgique
Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles :
Marchés fermes pour toutes les variétés, avec une meilleure demande effective et une offre assez faible. L’export reste d’actualité avec une bonne demande des pays de l’Est.
Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60 % 50 mm+, min 360 g/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe :
Bintje : 12,50 – 15,00 €/q selon grosseur, qualité et destination. Les éplucheurs trouvent de plus en plus difficilement les lots adéquats et paient jusqu’à 15,00 €/q pour la qualité supérieure (gros calibre, bonne cuisson) ;
Fontane : 12,50 – 14,00 €/q ; des lots de gros calibre et de top cuisson sont achetés par des exportateurs jusqu’à 15,00 €/q pour l’Angleterre (industrie et épluchage) ;
Challenger : 12,50 – 14,00 €/q.
Plant de Bintje : Très peu de commerce, peu de demande. Prix indicatifs. Plant hollandais, classe A, rendu mars 2020, par 10 tonnes, en big-bags hTVA :
Calibre 28 - 35 mm : 58,00 - 60,00 €/q
Calibre 35 – 45 mm : 37,00 - 39,00 €/q
Marché à terme
EEX à Leipzig (€/q) Bintje, Agria et var. apparentées pour transfo, 40 mm+, min 60 % 50 mm +:
Pays-Bas
Peu d’activité signalée en ce début d’année, le temps que les commerces se remettent en route. La tendance reste néanmoins « calmement soutenue ». Les usines n’ont pas tourné à plein régime ces 2 dernières semaines et relancent le tempo. L’export a bien tourné jusqu’avant Noël : il devrait être moins intense dans les prochaines semaines vers l’Afrique, mais plus intense par contre vers les pays de l’Est qui sont toujours demandeurs et montrent ainsi de belles perspectives en particulier la Roumanie et la Pologne.
Cotation PotatoNL : voir aussi sur www.potatonl.com 
France
Pomme de terre industrielle non lavée, vrac, départ, hTVA, Nord Seine, €/qt, min – max (moy) (RNM) :
Allemagne
Marché du frais, cours fermes en chairs fermes à 23,17 €/q (contre 23,00 €/q) en fin d’année ainsi qu’en chairs tendres & farineuses à 21,33 €/q (contre 21,25 €/q). Marché de la transformation : cotations en hausses en semaine 51, stables mais ferme actuellement tant en Fontane / Challenger à 13,25 – 13,75 €/q (contre 13,00 – 13,50) et stables en Innovator à 15,25 – 15,75 €/q (contre 15,25 – 15,75 €/q).
Pommes de terre bio : Cours reconduits autour de 65,00 – 67,00 €/q rendues négoce.
En période de départ champs, il faut retirer 1,00 €/q à ces prix pour frais de triage
Pour plus d'informations :
FIWAP
www.fiwap.be