Solutions d'emballage durables pour les fruits et les légumes

Du 5 au 7 février, Multivac présentera des solutions complètes pour le conditionnement de fruits et de légumes. À côté des solutions de conditionnement permettant de prolonger la durée de conservation de produits frais, Multivac met à l'honneur des concepts de conditionnement durables ainsi que des solutions de marquage attrayantes pour les fruits et les légumes, les snacks et les produits de toutes sortes fraîchement coupés.

Parmi les machines exposées figure la TX 710, une operculeuse de la nouvelle génération de machines X-line. Celle-ci se caractérise par une technologie machine innovante, un vaste système de capteurs, une commande intelligente et une sécurité des processus maximale, ce qui en fait une référence en termes de qualité d'emballage et de cadences élevées de manière continue. Une démonstration de conditionnement de fraises dans des barquettes en carton ondulé, fermées avec un film monocouche PET, sera réalisée lors du salon.

Le conditionnement durable d'épis de maïs sera présenté sur la thermoformeuse R 085 compacte. Cette machine efficace s'adresse en particulier aux fabricants transformant des lots de petite taille. Dans sa version R 085 e-concept, la machine peut également fonctionner sans alimentation en eau ni en air comprimé et offre ainsi une flexibilité élevée quant à son positionnement dans les environnements de production.

Les concepts d'emballage XMesh® et FreshSafe seront également présentés lors du salon. Le XMesh® est un matériau garantissant une bonne perméabilité à l'air grâce à sa structure réticulée, ce qui est particulièrement important pour les fruits et les légumes, permettant ainsi d'améliorer la durée de conservation des aliments. Quant au concept FreshSafe, il s'agit d'un système d'emballage pour les thermoformeuses et les operculeuses avec lequel le film supérieur est perforé en ligne pendant le processus d'emballage. Le motif de perforation peut être disposé de manière individuelle sur les produits à emballer. Il est possible ainsi de paramétrer une perméabilité au gaz définie pour les emballages EMAP et de prolonger sensiblement la durée de conservation des produits. Cette solution est particulièrement économique puisqu'il est possible d'utiliser des matériaux de conditionnement standardisés. Il n'y a également plus besoin d'avoir en stock des matériaux avec différentes perforations.

Enfin, l'étiqueteuse à tapis de transport L 310 sera présentée au public pour un étiquetage enveloppant des emballages (Full Wrap Labelling). Ce type d'étiquetage propose ainsi de multiples possibilités concernant la présentation de différents emballages et contribue de manière significative à une meilleure attractivité sur le point de vente.

A propos de Multivac
Multivac est l’un des plus grands fournisseurs mondiaux de solutions
de conditionnement pour les produits alimentaires de tous genres, les
produits de santé et des sciences de la vie ainsi que les produits industriels. En termes de conception d’emballage, de performance et d’efficacité des ressources, la gamme de produits Multivac couvre pratiquement tous les besoins des entreprises de transformation. Cette gamme comprend différentes technologies d'emballage, ainsi que des solutions d'automatisation et des systèmes d'étiquetage et de contrôle de la qualité. L'offre est complétée par des solutions de portionnement, de traitement et de techniques de boulangerie en amont du processus d'emballage. Chaque module est intégrable à des solutions complètes grâce à une large expertise en matière de lignes de conditionnement. Les solutions Multivac sont ainsi une garantie de haute sécurité de fonctionnement comme de processus et cela, à un niveau d'efficience supérieur. Le groupe Multivac emploie quelque 6 400 personnes dans le monde, dont environ 2 200 à son siège de Wolfertschwenden. Plus de 80 filiales représentent l'entreprise sur tous les continents. Plus de 1 000 conseillers et techniciens de service après-vente mettent leur savoir-faire et leur expérience au service du client dans le monde entier et garantissent le bon fonctionnement de toutes les machines Multivac installées.

Pour plus d'informations :
Multivac Sepp Haggenmüller SE & Co. KG
Tanja Nickels
Bahnhofstr. 4
D-87787 Wolfertschwenden
Tél. : +49 (0) 8334 601 1544
tanja.nickels@multivac.de 
www.multivac.com  


Date de publication:



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