La Chine sera le facteur le plus important pour la saison des cerises 2020 en Turquie, selon un exportateur. Après avoir investi massivement dans une nouvelle machine de tri de haute technologie, l'entreprise se sent tout à fait prête à profiter de la demande chinoise en cerises.
La Turquie se prépare à une intense saison des cerises. Selon Yigit Gokyigit, coordinateur des ventes et du marketing chez l'exportateur de fruits turc Alanar, la Chine jouera un rôle clé dans la saison 2020. « La saison dernière, les protocoles avaient été ajustés, ce qui nous a permis de pénétrer le marché chinois pour la première fois. Néanmoins, le niveau de fumigation nécessaire a eu un impact sur la qualité. Cette année, nous sommes mieux préparés car nous savons maintenant que nous pourrons exporter vers la Chine avant le début de la saison. »
Les Chinois semblent n'avoir aucune limite sur les volumes qu'ils veulent recevoir de l'exportateur turc. « C'est arrivé la saison dernière et nous recevons déjà des demandes cette saison aussi ; pour envoyer tous nos produits. Nous sommes bien sûr prêts à accepter ces demandes, mais nous garderons nos marchés en Europe. Cela nous a permis d'augmenter notre production avec un point de vue et un plan d'action plus large. Nous prévoyons qu'environ 25 % de notre production totale sera exportée en Chine en 2020, ce marché sera donc très important pour nous », explique Gokyigit.
La saison des cerises turques commencera en mai. Pour avoir la meilleure position possible, Alanar a décidé d'investir dans un nouvel équipement. « Nous avons commandé une machine de tri high-tech en Italie pour la saison des cerises 2020. C'est la machine la plus avancée pour notre secteur. Elle sera installée et prête avant le début de la saison des cerises et aidera notre entreprise de multiples façons, en plus d'augmenter la qualité de notre offre. La nouvelle machine permettra de réduire la main d'œuvre nécessaire en général et, avec elle, les coûts de main d'œuvre. Alanar sera la seule entreprise à posséder une technologie de pointe en Turquie à ce niveau dans les machines de tri ».
Yigit Gokyigit se réjouit d'exposer à Berlin, à l'occasion du Fruit Logistica. « Nous avons déjà commencé le programme mondial de figues 365 jours par an. En tenant notre promesse de l'année dernière, nous sommes en mesure de fournir toute l'année des figues provenant de différents pays autres que la Turquie. Par exemple, nous fournissons des figues toute l'année au marché. Nous soutenons un programme de sensibilisation sociale des consommateurs pour rendre les figues facilement accessibles et manger plus de fruits frais. Le Fruit Logistica sera une excellente occasion de rencontrer nos principaux clients. Mais nous aimerions aussi rencontrer d'autres contacts pour enfin augmenter notre présence sur le marché canadien », conclut Gokyigit.
Retrouvez Alanar au Fruit Logistica à Berlin, Hall 1.1, Stand #C-09.
Pour plus d'informations :
Yigit Gokyigit
Alanar
Cell. : +90 549 804 87 56
yigit.gokyigit@alanar.com.tr
www.alanar.com.tr