Un potager sous la mer

La société italienne Nemo’s Garden a développé un système de jardin aquatique permettant de cultiver des tomates, du basilic, de la laitue ou encore des fraises directement à l’intérieur d’une structure transparente remplie d’air installée sur des fonds marins.

Sergio Gamberini, ingénieur chimiste italien dirigeant une entreprise de plongée sous-marine, a eu l’idée d'une ferme sous-marine, il y a sept ans déjà. Il expérimente actuellement, au large de la côte nord-ouest italienne, des serres subaquatiques de son invention.

Il s’agit de cloches translucides immergées en bord de littoral entre 6 et 8 mètres de profondeur. Grâce au soleil, elles gardent les plantations à une température constante de 26°C, tandis que l’évaporation de l’eau de mer maintient un taux d’humidité de 83 % à l’intérieur des serres. La condensation naturelle qui en résulte ruisselle jusqu’aux végétaux, les alimentant ainsi en eau douce. L’air ambiant est quant à lui renouvelé par la respiration des plantes. Le tout engendre une croissance plus rapide des plantes que sur terre. Les cultures de tomates, basilic, haricots, laitues ou encore de fraises, actuellement étudiées sont ainsi protégées des intempéries et des nuisibles.

La société Nemo’s Garden souhaite créer une « agriculture subaquatique auto-suffisante »  à l’aide de kits à monter, en particulier pour les régions arides du globe où il ne pleut jamais.

 


Source : rfi.fr


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