En tant que tremplin pour l'innovation dans le secteur international des produits frais, le salon annuel Fruit Logistica de Berlin reste le lieu privilégié pour que les nouvelles entreprises soient remarquées par le plus grand nombre. Pour ceux qui visiteront Fruit Logistica 2020 du 5 au 7 février, Spotlight – la collection dédiée aux premières mondiales, aux premières européennes et aux débutants de l'événement – est un moyen facile d'identifier les toutes dernières nouveautés qui feront leur première apparition lors du salon.
La durabilité joue un rôle prépondérant en 2020, avec plusieurs stars Spotlight reflétant ce qui est un thème central de l'exposition de cette année. La société italienne McGarlet, la société polonaise Sofrupak, la société britannique Keymac et la société canadienne CKF veulent toutes dévoiler des options d'emballage respectueuses de l'environnement. Le groupe néerlandais VAM WaterTech exposera sa nouvelle solution de traitement de l'eau, qui recycle l'eau pour protéger l'environnement.
L'accent mis par le salon Fruit Logistica sur la durabilité commence par la publication d'une nouvelle étude majeure sur les défis auxquels sont confrontées les entreprises dans le secteur mondial des fruits et légumes frais, alors que l'industrie est aux prises avec une série de problèmes environnementaux et éthiques. Intitulé « Do the Right Thing (Right) » le rapport sur les tendances 2020 du salon Fruit Logistica sera publié à l'occasion de Fruitnet World of Fresh Ideas, l'événement officiel d’ouverture du salon qui se tiendra à la Messe Berlin le 4 février.
Au total, 81 innovations récentes provenant de 14 pays – dont 38 premières mondiales – sont présentées dans la collection Spotlight de cette année. Avec le Fruit Logistica Innovation Award, les sessions d'information sur la scène du Future Lab de l'événement et le retour du Start-up Day qui a connu un franc succès l'année dernière, Spotlight est un exemple brillant de l'esprit d'innovation de l'industrie, offrant aux médias et aux visiteurs professionnels un accès facile aux dernières tendances et aux derniers produits.
Spotlight est disponible en allemand, anglais, italien et espagnol sur le site Web de Fruit Logistica.
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