Geerten van Luttikhuizen, HillFresh :

« Je pense qu'avec le Limelon, nous pouvons amener la catégorie des melons à un niveau supérieur »

Lors du Fruit Logistica, HillFresh de Barendrecht, aux Pays-Bas, a signé un accord avec la société taïwanaise de sélection végétale Known You Seed pour vendre le limelon exclusivement sur le marché européen. Selon le directeur général Hans van den Heuvel, la saveur du melon classique est combinée à celle du citron vert, ce qui en fait un véritable complément à la gamme existante.


Geerten van Luttikhuizen et Hans van den Heuvel au coup d'envoi du Limelon

« La saison dernière, nous avons cultivé ce melon en Espagne pour la première fois. Les réactions de nos clients ont été excellentes donc  nous avons décidé de tripler la culture à Murcie cette année. Nous aurons ainsi plus de volumes commerciaux à notre disposition cet été. En outre, nous avons des essais dans de nombreuses zones de production à l'étranger afin de pouvoir proposer le Limelon toute l'année, et les perspectives sont également très bonnes. Par exemple, nous nous approvisionnons actuellement en melons du Costa Rica », déclare Geerten van Luttikhuizen, responsable de l'importation de melons d'outre-mer au sein de HillFresh.

« Le Limelon est un melon très doux - nous contrôlons un brix de 14 - mais en même temps, la fraîcheur du citron vert procure une expérience gustative complètement différente de celle des melons existants sur le marché. De plus, le Limelon possède une excellente durée de conservation », explique Geerten.

« Un certain nombre de nouvelles variétés de melons ont été introduites sur le marché ces dernières années, mais elles ne différaient pas trop des variétés existantes. Ce melon a un goût très différent et je pense qu'il peut contribuer à élever toute la catégorie des melons à un niveau supérieur. Je n'ai aucun doute sur le fait que le Limelon fonctionnera sur le marché », conclut Hans.

Pour plus d'informations : 
HillFresh  
Geerten van Luttikhuizen
Tél. : +31(0)180-898060
geerten@hillfresh.eu  
www.hillfresh.eu  


Date de publication:
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