Chaque machine est le résultat d'une recherche technologique de pointe, qui garantit des normes de haute qualité, la solidité et la fiabilité. « Assurer la production de nos clients est notre objectif », affirment Massimiliano Nucci et Gabriella Bolzoni (photo ci-dessous) de GNA.
Gabriella Bolzoni (ventes export) et Massimiliano Nucci (conception et recherche & développement) de GNA au Fruit Logistica 2020.
Lors de la dernière édition du Fruit Logistica, la société a lancé une nouvelle machine d'emballage, appelée Chimera, résultat d'une recherche minutieuse de solutions innovantes, très performantes mais en même temps conviviales.
« C'est un rêve que nous avons depuis longtemps et qui aujourd'hui devient réalité. La Chimera est déjà disponible sur le marché national et international. Ici, par exemple, notre distributeur exclusif pour le marché allemand est présent, qui, en plus de ses propres machines, présente également la Mobula de GNA : il s'agit de la Bernhard Upmann Verpackungsmaschinen GmbH & Co. KG company (voir l'article de FreshPlaza du 10 février 2020 en italien) », explique Bolzoni.
Avec une structure en aluminium et en acier inoxydable 304, la Chimera est une machine très performante, flexible et fiable : elle est modulaire et personnalisable - en fonction des produits à conditionner - et peut être équipée d'un synchroniseur automatique.
En allant plus loin dans les détails de la machine, Nucci ajoute : « Nous avons créé un système de tête coulissante rapide et efficace. La machine se distingue également par le principe de soudage : le produit est guidé dans la zone de soudage par une chaîne centrale. Pour préserver au mieux le produit, la Chimera crée des emballages parfaitement scellés, avec deux soudures transversales et une soudure longitudinale inférieure ».
« L'utilisation de deux moteurs brushless permet un contrôle parfait de la machine ; et l'écran tactile multilingue facilite la préparation et le stockage des données pour sa mise en route. Grâce aux dispositifs de synchronisation et aux courroies de dérivation indexées, il est possible de gérer de manière optimale les produits délicats qui, une fois placés dans leur contenant approprié, sont ensuite acheminés vers la machine d'emballage flow pack », ajoute M. Nucci.
Au fil du temps, les matériaux d'emballage ont changé. Le marché exige une plus grande durabilité et les fabricants de lignes d'emballage doivent s'adapter. « Les matériaux qui peuvent être utilisés avec la Chimera sont pour la plupart des films compostables et des plastiques biodégradables. La machine d'emballage est également adaptée au papier. Un logiciel gère les connexions entre la ligne de production en amont et le système d'emballage en aval », conclut M. Bolzoni.
Depuis 1987, la mission de GNA srl est le développement de machines et de systèmes automatiques pour l'emballage de produits alimentaires et non alimentaires. L'entreprise, basée au cœur de la vallée de l'emballage près de Bologne, est bien établie au niveau national et international, avec une forte vocation à l'exportation. Outre sa grande expérience dans les systèmes d'emballage de fruits et légumes et de produits de quatrième gamme, elle travaille depuis plusieurs années à la recherche et à la fabrication de machines et de lignes pour d'autres produits alimentaires.
Quelques caractéristiques techniques de la Chimera :
Largeur maximale du film : 800 mm
Hauteur maximale du produit : 200 mm
Largeur maximale du produit : 200 mm
Vitesse mécanique : jusqu'à 80 cycles par minute (selon le produit)
Gestion des différentes fonctions via le PLC
Absorption : 3,5 KW
Alimentation électrique : 400 V + N + T
Consommation d'air comprimé : 200NL/min
Pour plus d'informations : 
GNA s.r.l.
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