Pour empêcher efficacement la pourriture des fruits et légumes et maintenir les qualités nutritive et visuelle inchangées, de plus en plus de producteurs et de fournisseurs utilisent des produits de conservation. Wang, le directeur de Shandong Aoweite Biotechnology Co. Ltd, un leader dans le secteur de la conservation, a évoqué les effets et les avantages de ses produits.
« À mesure que le niveau de vie des consommateurs s'améliore, les exigences des gens en matière de qualité et de fraîcheur des fruits sont de plus en plus élevées. Avec le 1-MCP, nos produits inhibent l'éthylène dans l'environnement interne et externe, réduisent l'intensité de la respiration et prolongent la durée de conservation des produits. Le 1-MCP est écologique et sûr, il ne laisse aucun résidu après utilisation et son coût est faible. En utilisant la série Xianfeng 1-MCP, la durée de conservation peut être prolongée de 50 à 100 %. Pour les entreprises, des agents de conservation rentables permettront également de réduire considérablement le coût de stockage et de vente des fruits », a déclaré M. Wang.
En parlant des avantages de la série Xianfeng, M. Wang a déclaré : « Les produits diversifiés sont notre plus grand avantage. Nos produits de conservation Xianfeng couvrent toute la chaîne d'approvisionnement. Que ce soit pour les champs, pour les entrepôts frigorifiques, pour les véhicules en transit, ou pour les salles d'emballage, nous pouvons toujours fournir les produits adaptés aux besoins de fraîcheur du client. »
En plus de mener des activités de recherche et de développement de manière autonome, la société Shandong Aoweite Biotechnology Co. Ltd. a également initié diverses formes de coopération avec un certain nombre d'institutions de recherche scientifique chinoises afin d'optimiser en permanence la technologie de production et le flux de processus, la fonction et l'efficacité des réactifs, et d'améliorer le rapport coût-efficacité. « Afin de prévenir la baisse de la qualité physique, chimique et biologique de nos agents de conservation, nos séries Xianfeng utilisent toutes des emballages sous atmosphère modifiée MAP. En outre, afin de mieux fournir aux clients un service rapide et efficace, nos 150 employés de service qui sont stationnés dans différentes zones peuvent visiter l'usine pour donner des conseils techniques en temps utile si nécessaire », a déclaré M. Wang.
Shandong Aoweite Biotechnology Co. Ltd. a participé au Fruit Logistica, Hall5.2 / Stand B-11. « Nous nous sommes engagés depuis longtemps à fournir des solutions de conservation de la fraîcheur aux principaux fournisseurs de fruits et légumes. À l'heure actuelle, la série Xianfeng détient une part d'environ 90 % du marché des fruits en Chine. Cette fois, nous espérons rencontrer des clients potentiels d'Europe et des États-Unis en plus de nos anciens clients, afin de préparer le développement de notre marché. »
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Wang, Manager
Shandong Aoweite Biotechnology Co. Ltd.
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