Jean-Eric Myr, BioTropic :

« La saison de la Nadorcott se profile très bien cette année sur le marché français »

Bien que la saison de la Nadorcott ait déjà commencé, Biotropic attend le moment propice pour commercialiser cet agrume du Maroc en bio : « Nous sommes très à cheval sur la qualité gustative du produit, un de nos fruits premium. Il y a peu, nos responsables commercial et qualité se sont rendus sur place afin d’évaluer la qualité des mandarines. A la suite de cette visite, ils ont décidé d’attendre que le ratio sucre/acidité soit optimal avant de commencer la commercialisation. Voilà pourquoi cette année, nous commencerons plus tard que les autres avec notre premier camion qui arrivera à la fin de la semaine », explique Jean-Eric Myr de la société BioTropic, localisée à Perpignan.

Contrairement à la saison passée où les petits calibres étaient nombreux, cette année s’annoncerait prometteuse : « L’année dernière nous avons eu une grosse surprise avec un nombre majoritaire de calibres 5 et 6. Même si le consommateur est davantage à la recherche de gros calibres, nous avons réussi à relever le défi lors de la commercialisation. Mais cette année, la situation se profile différemment. Nous avons beaucoup de beaux calibres types 1XX  à 3 ».

En terme de volumes, la saison là-aussi s’annonce plutôt bien : « Une partie de notre récolte étant protégée par des filets, l’apparition de marbrures - qui engendrerait une perte de volumes - est relativement limitée. N’ayant pas eu de problèmes majeurs durant la saison liés aux conditions météorologiques, les volumes récoltés s’annoncent plutôt bons. En ce qui nous concerne, nous attendons cette année entre 300 et 350 tonnes de Nadorcott ».

« La perception des produits marocains évolue »
La réaction des clients français de Jean-Eric est positive quant à l’arrivée de la Nadorcott : « Nous avons eu de très bonnes réponses notamment de la part des grossistes. Encore plus que l’année dernière. On sent que c’est un agrume qui pénètre dans les mentalités. Nous sommes au carrefour entre la fin de la saison des clémentines et en plein dans celle des mandarines. De plus, j’ai l’impression que la perception des produits marocains évolue positivement. Les français sont de plus en plus enclins à consommer de l’origine marocaine. Il y a également sur ce produit de belles perspectives sur la Scandinavie ».

A propos de BioTropic
Engagée dans la production biologique depuis plus de 20 ans, Biotropic est spécialisée dans les produits d’import et de contre-saison. La société est présente via des succursales implantées partout en Europe ainsi qu’en Côte d’Ivoire, République Dominicaine et au Costa Rica. « Nos clients peuvent ainsi venir se servir dans tous nos bureaux. C’est là une des forces de BioTropic. Perpignan étant l’un des seuls bureaux bénéficiant d’une double casquette, c’est-à-dire que nos clients peuvent trouver des produits « de contre saison entreposés en Hollande mais aussi marocains basés à Perpignan», conclut Jean-Eric.  

Pour plus d’informations :
Jean-Eric Myr
BioTropic
Tél. : +33 4 68 87 04 43
jmr@biotropic.com
France@biotropic.com 
https://www.biotropic.com 


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