C’est la semaine du BioFach, le salon du bio à Nuremberg, en Allemagne. Plusieurs entreprises françaises y sont présentes pour promouvoir leur gamme bio au public international.
Prince de Bretagne est le 1er groupement de producteurs de légumes bio en France. La coopérative offre environ 40 légumes biologiques différents. La responsable de la gamme bio Gwenaëlle Didou et le responsable de la filière oignon/ail/échalote Pierre Gelebart sont présents au salon. Selon Pierre, le salon se passe bien. « Cependant, nous avons l’impression qu’il y a moins de visiteurs que l’année dernière. Cela pourrait être lié au Coronavirus. »
Pierre ajoute que les fruits et légumes frais ne jouent pas un grand rôle au salon. « La majorité des visiteurs ne semble pas s'intéresser aux produits bruts. Ils sont plus intéressés par les produits transformés. » 
Gwenaëlle Didou et Pierre Gelebart.
Alexis, Markus, Elodie et Bertrand de Dynamis. Le grossiste en fruits et légumes 100 % bio basé à Rungis. Les fondateurs Elodie et Markus Zeiher offrent des produits biologiques depuis 30 ans.
Vincent Lehallier et Jean-Noël Carles sont présents pour promouvoir la pomme bio Juliet.
L’équipe d’Eden Fruits, conditionneur et exportateur de dattes en Algérie. De gauche à droite : Mohammed Khribech, Shazad Nazir, Mohammed Ali Benghezal et Messaoud Bousnina.
Biofach durera jusqu’au 15 février. En 2019, le salon a accueilli 3.266 exposants et 51.500 visiteurs venant de 143 pays.