Vers un chèque fruits et légumes pour les personnes précaires

Lors du salon de l’agriculture, l’association interprofessionnelle des métiers du fruit et du légume Interfel a proposé aux autorités la création d’un chèque fruits et légumes, au même titre que le chèque énergie.

Selon le 13ème observatoire du prix des fruits et légumes de l'association Familles Rurales, pour qu’une famille (2 adultes avec 2 enfants) mange les 400 grammes de fruits et légumes par jour recommandés par le programme national nutrition santé, elle doit dépenser entre 117 euros et 222 euros par mois. Malheureusement, beaucoup de personnes ayant des petits budgets considèrent que cela revient trop cher et n’achètent donc pas les portions nécessaires.

Interfel souhaite donc la création d’un chèque fruits et légumes « pour les populations en grande difficulté ». Il pourrait même être accompagné « de cours de cuisine » comme c’est le cas dans plusieurs pays où des « programmes de ce type ont déjà fait leurs preuves », précise l’association.

Les cours de cuisine devraient aussi cibler les jeunes à l’école selon Interfel. Cela permettrait de les sensibiliser dès le collège. A noter qu’en 2017, 18 % des adolescents en classe de troisième étaient en surcharge pondérale et 5 % étaient obèses, selon un récent rapport de la Drees.

Déjà en 2006, le Ministère des Solidarités et de la Santé proposait déjà des opérations de bons d’achat de fruits et légumes « ciblées si possible sur les populations faibles consommatrices, afin d’encourager la découverte de ces produits ». Pour Jean-Louis Rastoin, professeur à SupAgro et membre de l'Académie d'agriculture de France, il faudrait également baisser la TVA sur les produits de saison, non importés et non transformés.

 

Source : bfmtv.com


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