Deux semaines d'avance pour les fraises de Dordogne

L’hiver aura été particulièrement doux en Dordogne. Les fraises ont ainsi commencé à pointer le bout de leur nez avec quinze jours d’avance.

Voilà 90 ans que le département n'avait pas connu de telles températures en hiver : « On a eu des températures qui supplantaient aisément les normales de saison. On n'a jamais eu une saison hivernale aussi douce, avec une moyenne tout confondu de 8,4° », précise Valéry Mourot, prévisionniste à Météo France.

Ce réchauffement climatique a une répercussion directe sur la récolte des fraises. Celles-ci débarqueront trop tôt et en trop grand nombre, devant faire face à la concurrence. Les prix de la Gariguette, une fraise haut de gamme, pourraient donc chuter.

Le problème se posant de plus en plus, des chercheurs se penchent déjà sur le sujet comme vous pouvez le voir dans le reportage ci-dessous :

 


Source : francetvinfo.fr


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