La Grande des Zans propose des légumes et paniers garnis bio pendant le confinement

Pendant la crise sanitaire, certains producteurs et commerçants essayent de trouver des solutions pour écouler leurs productions. Le groupe de paysans et artisans, la Grande des Zans, situé à Aubigny-Les Clouzeaux, propose des paniers bio à prix coûtant.

« Nous nous sommes regroupés, quelques paysans et artisans pour vendre nos produits, sans prendre de marge », explique Mailys Menezo, crémière paysanne. « Nous préparons des paniers garnis à 40 €, consignes comprises et des paniers de légumes à 12 € ». Les paniers garnis comprennent des pâtes, du jus de pomme, des légumes, du muesli, des œufs et des produits laitiers.

Des distances de sécurité sont prise lors de ce petit marché bio. Plusieurs paysans se sont joint à cette initiative comme Vincent Caillaud, maraîcher bio de Saint-Cyr-en-Talmondais, qui approvisionne d’habitude les restaurants scolaires d’Aubigny et des Clouzeaux. « Vincent prépare des paniers de légumes de saison. Une façon de moins concurrencer, Eric Raffin, maraîcher bio de La Limouzinière », confie Mailys.



Source : actu.fr


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