Les agriculteurs et les distributeurs mécontents des polémiques sur la hausse des prix des denrées

Depuis le début du confinement, de nombreux fruits et légumes ont vu leurs prix augmenter sur les étals des supermarchés, une hausse de 9 % en moyenne a été enregistrée selon une étude de l’association de consommateurs UFC-Que Choisir.

Basée sur 17 catégories et variétés de fruits et légumes, la hausse est de 6 % pour les produits conventionnels et de 12 % pour les produits bio « entre la semaine du 2 au 7 mars (soit 2 semaines avant le confinement) et celle du 6 au 11 avril (4e semaine de confinement) ». Certains sont même particulièrement élevés, de +23 % pour le navet, ou encore +25 % pour la tomate grappe bio. 

Laurent Grandin, président de l’interprofession Interfel, a déclaré à l’AFP : « On fait tout pour maintenir l’accessibilité de nos produits. On estime qu’il y aura une inflation très marginale pour les fruits et légumes (…) de moins de 3 % ». De plus, il souligne que l’augmentation des prix est habituelle en cette période à cause du changement de saison. Il nie une « envolée spectaculaire des prix » cette année malgré des surcoûts pour les producteurs.

Certains expliquent cette hausse par l’évolution de l’offre, qui propose désormais davantage de produits français en rayons. « Les fruits et légumes sont plus chers parce que ce sont les fruits et légumes français », a déclaré Christiane Lambert, présidente du premier syndicat agricole FNSEA, sur France Info.

Pour Jacques Creyssel, délégué général de la Fédération du commerce et de la distribution (FCD), la hausse des prix « est un faux débat, très franchement, ce sont de mauvaises polémiques ». Il a déclaré sur BFMTV que « les fraises françaises sont 70 % à 100 % plus chères que les espagnoles, mais c’est nettement meilleur. (…) Donc c’est tout à fait normal, une hausse totalement assumée pour aider les agriculteurs français, et je crois qu’on devrait au contraire tous se féliciter de cette orientation ».

 


Source : courrier-picard.fr


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