Process de précalibrage automatisé dans l’eau et d’emballage automatique robotisé :

Vers une garantie de l’intégrité et qualité des fruits et une meilleure sécurité sanitaire

Depuis l’intégration de l’automatisme dans ses machines et aujourd’hui à plus forte raison avec la mise à disposition de robots d’emballage automatique, Maf Roda Agrobotic n’a eu de cesse de travailler au développement de process de conditionnement et d’équipements permettant de garantir, de leur entrée dans la station jusqu’à leur emballage, l’intégrité et la qualité des produits de ses clients. Proposer des méthodes et des moyens techniques à la pointe pour amener à la réduction, voir jusqu’à l’absence de manipulation par des opérateurs une fois le produit cueilli, est un challenge que Maf Roda Agrobotic a déjà relevé au travers de plusieurs mises en place d’installations clients. Dans le contexte actuel pour une demande d’une sécurité sanitaire de plus en plus avancée, cette expertise et ces solutions de systèmes automatisés et robotisés d’emballage à disposition se révèlent être un atout déterminant pour les stations fruitières.

Dès les années 80, Maf Roda Agrobotic a fait évoluer de manière prépondérante le secteur du calibrage des fruits et légumes frais en amenant les systèmes mécaniques des calibreuses vers des systèmes électroniques et automatiques. Maf Roda Agrobotic a aussi développé le process du précalibrage dans l’eau, permettant à ses clients un travail en deux temps des produits pour une meilleure maîtrise de leurs stocks, une réduction de leurs coûts d’emballage et leur assurer une grande réactivité en réponse aux commandes du marché. 

Mais le pré-calibrage présente aussi un atout majeur dans son mode opératoire : il est automatisé dès l’entrée des produits au sein de la station, avec un vidage des palox provenant de la cueillette brute en vergers, avec aucune manipulation des fruits par des opérateurs. La constitution des lots de catégories définies est réalisée de manière douce et sans contact de la main, les fruits transportés dans des canaux d’eau et conditionnés automatiquement
dans de nouveaux palox, nettoyés automatiquement par un laveur de notre gamme, pour leur stockage en chambre froide avant leur emballage en fonction des commandes reçues.

Unité de précalibrage dans l’eau pour pommes – Elbe Obst (Allemagne)


Unité de précalibrage dans l’eau pour pommes – Kromco (Afrique du Sud)

Dans le process de pré-calibrage dans l’eau, Maf Roda Agrobotic réalise depuis des années des systèmes de traitement et filtration, et avec depuis cette année de nouvelles solutions pour lutter efficacement contre les éventuelles bactéries et virus pouvant venir
des pommes ou du verger. Les eaux de convoyage des pommes passent par des unités de traitement et filtration qui utilisent des UV combinés à du peroxyde d'hydrogène pour éliminer les résidus de pesticides dans l'eau, puis une désinfection avec du dioxyde de
chlore pour permettre de conserver des eaux de process sans bactéries et virus. Ces unités de traitement et de filtration maintiennent ainsi des eaux de convoyage avec une qualité proche
de celle des eaux potables. Ces solutions ont aussi l’avantage de fonctionner avec une consommation réduite d’eau et de ne présenter aucun rejet nocif dans l'environnement.


Unité de traitement et filtration des eaux - 40 m3/h


Réacteur UVC - Ultraviolet


Canaux de sorties de précalibrage – Eaux de convoyage traitées et filtrées

Et pour assurer un process continu pour la garantie de l’intégrité, la qualité des produits et la sécurité sanitaire lors de leur conditionnement pour la vente, Maf Roda Agrobotic a mis
au point le robot d’emballage automatique Line Pack. Les produits précalibrés sont emballés automatiquement dans les alvéoles pour réaliser des plateaux 1 et 2 rangs ainsi que des bushels.


Robot d’emballage automatique Line Pack associé au système de tri- électronique de contrôle qualité externe Globalscan 7 – Mise en plateau 1 rang

Le système optique positionne, par le biais d’orienteurs, les pommes suivant leur axe pédonculaire et avec la face la plus colorée sur le dessus de manière à composer les plateaux les mieux agencés et les plus uniformes possibles. Le remplissage des alvéoles ou plateaux
s’opère de manière continue par plusieurs têtes de robots en série, avec des préhensions et déposes douces et contrôlées des produits.


Robot d’emballage automatique Line Pack – Orientation fruits, préhension et dépose dans alvéoles

Le robot d’emballage automatique Line Pack répond à la demande et évolution du marché de manière efficace et fiable avec l’ensemble des opérations permettant d’éviter tout contact d’un opérateur avec le produit. Il permet d’atteindre des capacités allant jusqu’à 320 fruits par
minute, soit jusqu’à plus de 3,5 T/h sur une configuration avec 10 robots (5 de chaque côté de la calibreuse). Et pour garantir la qualité à 100 % des pommes emballées, tous les fruits sont analysés par le système de tri-électronique Globalscan 7, à la pointe de la technologie, pour ne sélectionner que les produits ne présentant aucun défaut externe. Cette analyse peut être optimisée avec l’utilisation en complément du système de contrôle de qualité interne IDD4, qui va éliminer les produits présentant des défauts internes tels que le brunissement interne ou le cœur aqueux. De plus, sa supervision est facilitée par une interface Homme-Machine conviviale et interactive qui permet de gérer facilement les différents formats d’emballage traités par la station fruitière. Actuellement 4 lignes d’emballage pommes équipées du Line Pack ont déjà été installées et sont opérationnelles en France et à l'étranger. 

Robot d’emballage automatique Line Pack – vue globale unité d’emballage Sortie des alvéoles remplies avec étiquetage automatique des fruits avant insertion dans les plateaux / ou bushels

Pour plus d'informations
Christophe Nivet
Maf Roda Agrobotic 
Tél. : +33 5 63 63 27 70
Cell. : +33 614 53 70 30
c.nivet@maf-france.com   
www.maf-roda.com  

 


Date de publication:



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