Grace à la montée en flèche de la demande d'ail égyptien l'exportateur qui a pu doublé sa production cette année. Cela a permis à l'entreprise d'avoir une bonne saison. Les problèmes de logistique semblent être moins fréquents en Égypte, car l'exportateur déclare avoir pu exporter sa production vers les lieux de son choix.
Les Égyptiens sont satisfaits de leur saison d'ail. Bien que la pandémie ait causé des difficultés, elle a également apporté certaines opportunités pour l'exportateur égyptien de produits frais El Rawan, d'après le spécialiste de l'exportation Gehan El Sherif : « La saison de l'ail a été presque parfaite en ce qui concerne la demande, l'ail égyptien a profité des opportunités cette saison. Cet avantage a permis de rendre cette saison nettement meilleure que la précédente. »
De nombreuses entreprises n'ont pas pu poursuivre leurs exportations à cause du Coronavirus. Bien qu'El Rawan ait dû ralentir, elles sont toujours capables d'exporter les mêmes volumes, explique El Sherif. « Les défis de cette saison ne sont pas habituels car le monde est confronté au Coronavirus. La plupart des entreprises ont complètement cessé leurs activités, quant à El Rawan, nous avons maintenu nos activités à 50 %. Cependant, nous avons réussi à maintenir la même capacité d'exportation et sommes toujours capables d'envoyer le produit vers des destinations lointaines sans perdre sa haute qualité. »
« Grâce à notre expansion, avec laquelle nous avons gagné plusieurs exploitations cette saison, nous avons doublé notre production d'ail sec cette saison. Nos autres produits exportables, comme les pommes de terre, les haricots blancs, les oranges et les oignons ont vu leur production augmenter de 50 %. Les pays qui importent principalement notre ail égyptien sont la Russie, la Roumanie, la Pologne, la Croatie et le Monténégro. Cependant, pour l'avenir, je cherche des possibilités d'exportation en Afrique du Sud, au Brésil, en Australie et dans les pays d'Extrême-Orient. »
D'autres pays ont de gros problèmes de logistique, mais l'Égypte semble avoir été épargnée par ce problème. El Sherif affirme qu'ils n'ont eu aucun problème pour faire monter leurs produits sur les navires : « Nous avons rencontré peu de problèmes lorsqu'il s'agit de nos transitaires qui nous fournissent des conteneurs. Nous avons donc pu exporter sur tous les marchés où nous avions des commandes. La distance n'a pas non plus été un obstacle. Les prix de l'ail égyptien ont plus que doublé cette saison en raison du Coronavirus et de la suspension des exportations d'ail chinois. La demande est montée en flèche à cause de cela et les prix ont augmenté en conséquence. Je pense que dans les prochains mois, le marché se stabilisera et reviendra à la normale, pas seulement pour l'ail, mais pour n'importe quel produit ».
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Gehan Elsheref
El Rawan
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